Page 183 - Caracterizacion del sector agrario 2024

1.1. Distribución de los hortícolas al aire libre. Año 2023

Superficie Producción

Córdoba Córdoba
5,6% Jaén 3,9% Jaén
Huelva 3,4% Huelva 1,8%
0,8% Sevilla 1,1% Sevilla
13,8% 25,3%
Granada Almería Granada Almería
Málaga 29,2% 25,2% Málaga 14,2% 31,6%
6,5% 4,7%
Cádiz Cádiz
15,0% 17,5%
Con tecnología de Bing Con tecnología de Bing
© GeoNames © GeoNames

€/kg Fuente: Anuario de estadísticas agrarias y pesqueras 2023. CAPADR.
4,87 €/kg 0,79
0,73
En 2023 destacan la lechuga y el tomate como los hortícolas con mayor producción, concentrándose
4,38
4,27
0,66
0,65
0,62
0,62
3,59 la lechuga en Almería, con el 63% de la producción de lechuga y el tomate en Sevilla, con el 59% de
la producción de tomate. 2,81 0,46 0,48
3,00
2,81
2,34 0,37 0,46
1,88 2,59 0,40 0,23 0,32 0,32 0,44
0,30
0,26
0,22
Córdoba
0,59
0,54 0,56 Córdoba Jaén 0,76 0,94 0,22 0,23 0,23 0,22
Jaén
3,9%
5,6%
2. Precios 2021 Granada Ajo 25,2% 2023 Huelva 2019 Sevilla 2020 2021 2022 Sandía 2023
3,4%
1,8%
Huelva
Sevilla
2020
2022
2019 0,8%
1,1%
B7 HORTÍCOLAS AL AIRE LIBRE €/kg 3,59 900.000 616.915 659.215 © GeoNames 4,87 720.917 €/kg 0,65 17,5% 0,62 0,62 Con tecnología de Bing 0,79 60.000 63.318 71.281 80.000
13,8%
25,3%
Almería
Almería
Granada
Espárrago
Zanahoria
Lechuga
Melón
31,6%
29,2%
14,2%
Málaga
Málaga
6,5%
2.1. Precio salida centro de manipulación por tipo de hortícola
Tomate 4,7%
Cebolla
Cádiz
Cádiz
15,0%
Con tecnología de Bing
© GeoNames
800.000
740.355
706.033
70.000
50.000
800.000
700.000
0,73
4,38
4,27
60.000
0,66
700.000
600.000
40.000
3,00
0,46
0,37
2,34
2,59
0,32
0,40
1,88
0,30
500.000
40.000
0,26
0,22
0,23
400.000
0,22
0,23
0,94
0,22
0,59
0,23
0,56
400.000
0,54 Volumen (t) 600.000 2,81 751.910 757.117 0,76 784.611 2,81 0,46 500.000 Valor (Mill €) 0,32 0,48 0,44 Volumen (t) 30.000 37.374 37.964 43.379 54.270 53.232 50.000 Valor (Mill €)
30.000
605.632
300.000
2020
2020
2019 300.000 2021 2022 2023 659.886 2019 200.000 2021 2022 2023 20.000 33.797 32.177 34.891 20.000
200.000
Espárrago 0 Zanahoria Ajo Fuente: Precios semanales agrícolas. CAPADR. Sandía 10.000 0 10.000
Lechuga
Melón
100.000
Tomate
100.000
Cebolla
PRINCIPALES SECTORES Y PRODUCTOS AGRARIOS En 2023 todos los hortícolas estudiados incrementaron su precio respecto a la campaña anterior, 2019 2020 2021 Valor (mil €) 80.000
Fuente: Observatorio de Precios y Mercados. CAPADR.
0
0
60.000
2022
2023
2020
2022
2023
2019
2021
71.281
63.318
740.355
900.000
800.000
720.917
706.033
70.000
Valor (mil €)
Volumen (t)
Volumen (t)
659.215
800.000
50.000
700.000
616.915
destacando las subidas acontecidas en la cebolla (104%), en el melón (38%) y en la sandía (35%).
60.000
700.000
600.000
40.000
600.000
50.000
43.379
Volumen (t) 500.000 751.910 757.117 784.611 659.886 605.632 500.000 Valor (Mill €) Volumen (t) 30.000 37.374 37.964 54.270 53.232 40.000 Valor (Mill €)
400.000
400.000
30.000
300.000
20.000
SERIE B Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía 200.000 10.000 33.797 32.177 34.891 20.000
300.000
200.000
10.000
100.000
100.000
182 0 0 0 0
2019 2020 2021 2022 2023 2019 2020 2021 2022 2023
Volumen (t) Valor (mil €) Volumen (t) Valor (mil €)