Page 184 - Caracterizacion del sector agrario 2024

2023
2019
2022
% variación 19-23
2021
2020
9.378
9.250
9.648
11%
8.690
9.608
Espárragos
10.800
10.468
10.266
9.883
11.207
Lechuga
3.394
-29%
Ajo
4.733
5.356
5.183
4.804
3.520
3.244
-8%
3.318
4.068
4.427
Cebolla
Zanahoria
2.951
3%
2.897
2.801
3.068
3.032
4.064
-12%
Sandía
5.228
4.616
4.148
4.361
2.414
2.414
2.416
1.772
1.775
-27%
Melón
4.695
8.548
4.296
9.094
9.174
-48%
Tomate (*)
43.394
49.479
40.854
39.597
41.736
-5%
TOTAL
% variación 19-23
2019
2023
2022
2021
Producción (t)
2020
2020
2021
2022
2023
2019
39.676
Espárragos
44.289
45.100
29.745
-26%
29.492
9.250
9.378
9.608
11%
8.690
Lechuga
-4%
315.513
9.883
10.800
-12%
Lechuga
60.166
68.333
31.328
-48%
58.121
71.402
Ajo
4.804
Ajo
5.356
-29%
4.733
5.183
3.394
Cebolla 328.410 308.565 420.851 Espárragos 314.696 11.207 -12% 10.468 10.266 9.648 % variación 19-23
183.424
218.426
137.889
155.233
-11%
148.171
Zanahoria 143.235 148.392 161.154 Cebolla 149.420 3.520 4% 4.068 4.427 3.318 3.244 -8%
159.922
2.951
Sandía 235.481 223.520 277.737 Zanahoria 216.267 2.801 -8% 3.032 3.068 2.897 3%
241.432
4.361
61.304
Melón 69.685 81.072 80.912 Sandía 61.111 4.616 -12% 5.228 4.148 4.064 -12%
3. Valor de la producción ( ) 235.472 2.414 -67% 2.416 1.775 1.772 -27%
*
2.414
Melón
715.661
562.322
212.459
606.867
Tomate (*)
8.548
Tomate (*)
TOTAL 1.350.955 1.375.893 1.881.638 1.226.667 1.175.675 9.094 -13% 9.174 4.296 4.695 -48%
Valor de la producción (Mill €) TOTAL 41.736 43.394 49.479 40.854 39.597 -5%
2019 2020 2021 2022 2023 % Variación 19-23
Producción (t) 2019 2020 2021 2022 2023 % variación 19-23
Esparrago 78,03 70,82 101,10 67,99 91,07 17%
Espárragos 39.676 45.100 44.289 29.745 29.492 -26%
Lechuga 116,97 77,20 92,53 81,87 76,29 -35%
Lechuga 328.410 308.565 420.851 315.513 314.696 -4%
Cebolla 70,36 37,55 53,96 Ajo 41,15 36,84 60.166 -48% 71.402 58.121 31.328 -48%
68.333
Ajo 103,86 100,68 76,90 Cebolla 33,08 155.233 -68% 218.426 148.171 137.889 -11%
40,10
183.424
44,48
Zanahoria 78,37 53,55 Córdoba Zanahoria 34,18 143.235 -56% 161.154 159.922 149.420 4%
50,27
Córdoba
148.392
5,6% Jaén 3,9% Jaén
223.520
Sandía
Huelva Hortalizas 3,4% 3.365 Huelva 3.535 3.717 1,8% 4.532 4.925 235.481 46% 277.737 241.432 216.267 -8%
0,8% Sevilla 1,1% Sevilla
Producción Vegetal 10.820 10.268 12.231 Melón 12.904 69.685 19% 81.072 80.912 61.304 61.111 -12%
13.079
13,8%
25,3%
Granada Almería Granada Almería
25,2%
29,2%
14,2%
Málaga
Producción Rama Agraria 13.138 12.544 14.555 Tomate (*) 31,6% 15.950 715.661 21% 562.322 606.867 212.459 235.472 -67%
Málaga
15.787
Cádiz 6,5% Cádiz 4,7%
15,0%
Fuente: Macromagnitudes agrarias. CAPADR. 17,5% TOTAL 1.350.955 1.375.893 1.881.638 1.226.667 1.175.675 -13%
Con tecnología de Bing
Con tecnología de Bing
© GeoNames © GeoNames
(*) No se incluyen melón, sandía y tomate por no estar diferenciado el valor de la producción entre al aire libre e invernadero.
Valor (Miles de €) Valor (Miles de €)
2019
€/kg 1º Lechuga 155.160 1º Espárrago 27.258 2020 2021 2022 2023 % Variación 19-23
Dentro de las cuentas agrarias, los hortícolas al aire libre seleccionadas representan, en 2023, un
0,79
€/kg
2,1% de la Pr 4,38 4,87 140.840 0,65 2º Esparrago 0,66 20.369 101,10 67,99 91,07 17%
Sandíaoducción Vegetal, un 1,7% de la Rama Agraria y un 5,5% de las hortalizas totales. 70,82
78,03
2º
Tomate
0,73
4,27
3,59 3º Tomate 121.712 0,62 0,62 3º Lechuga 7.313 77,20 92,53 81,87 76,29 -35%
Sandía
116,97
Por productos, destaca el espárrago, que representa un 34% del valor de la producción de los
3,00 2,81 2,81 0,46 0,48
hortícolas seleccionados, seguido de la lechuga (28%), de la cebolla (14%) y de la zanahoria (13%).
Ajo
70,36
2,34 4º Ajo 111.735 0,37 4º Cebolla 0,46 4.893 37,55 53,96 41,15 36,84 -48%
1,88 2,59 0,40 0,30 0,32 0,32 0,44
Cebolla
5º Zanahoria 84.119 0,22 0,23 0,26 5º Ajo 0,22 3.390 100,68 76,90 40,10 33,08 -68%
103,86
0,59
0,54 0,56 6º Espárrago 0,76 0,94 67.326 0,23 0,23 6º 0,22 3.287 53,55 44,48 50,27 34,18 -56%
Melón
Zanahoria
78,37
4. Comercio exterior
Lechuga 2023
2019 2020 7º Melón 2022 2023 33.393 2019 2020 2021 7º 2022 2.872 3.535 3.717 4.532 4.925 46%
2021
Hortalizas
3.365
8º
Zanahoria
Espárrago 8º Cebolla Ajo 26.070 Lechuga Melón Zanahoria 1.899 10.268 12.231 13.079 12.904 19%
Sandía
10.820
Producción Vegetal
Tomate Cebolla
Ranking exportaciones por hortícola.
Exportaciones Producción Rama Agraria 13.138 12.544 14.555 15.787 15.950 21%
Año 2023 60.000 80.000
900.000 740.355 800.000 63.318 71.281 B7 HORTÍCOLAS AL AIRE LIBRE
706.033 720.917 70.000
800.000 659.215 700.000 50.000 Valor (Miles de €) Valor (Miles de €)
616.915
700.000 1º Lechuga 155.160 1º 60.000Espárrago 27.258
600.000 40.000
600.000 2º Sandía 140.840 2º 50.000 Tomate 20.369
43.379
500.000 37.374 37.964
500.000 3º Tomate 121.712 3º 40.000 Sandía 7.313
30.000
Volumen (t) 400.000 751.910 757.117 784.611 659.886 605.632 400.000 Valor (Mill €) 4º Ajo Volumen (t) 20.000 111.735 54.270 53.232 4º 30.000 Ajo Valor (Mill €) 4.893
300.000
Zanahoria
Cebolla
3.390
5º
5º
300.000
67.326
200.000 200.000 6º Espárrago 33.797 32.17784.119 34.891 6º 20.000 Melón 3.287
10.000
100.000 100.000 7º Melón 33.393 7º 10.000 Lechuga 2.872
0 0 8º Cebolla 0 26.070 0 8º Zanahoria 1.899
2019 2020 2021 2022 2023 2019 2020 2021 2022
Volumen (t) Valor (mil €) Volumen (t) Valor (mil €)
Fuente: ICEX.
Nota: Las exportaciones e importaciones incluyen los hortícolas seleccionados. En el caso del tomate, sandía y melón, sólo se ha considerado los
comercializados entre los meses de junio a septiembre. PRINCIPALES SECTORES 2023 Y PRODUCTOS AGRARIOS
El volumen de las exportaciones disminuye en 2023, continuando con el descenso experimentado
en 2022. Sin embargo, en términos de valor las exportaciones siguen aumentando, en concreto, un
3% respecto a lo exportado el año pasado y un 20% respecto a lo exportado hace 5 años.
El hortícola más exportado es la lechuga, aportando un valor económico del 21%.
SERIE B
Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
183