Page 304 - Caracterizacion del sector agrario 2024

Evolución de las importaciones andaluzas de almendra en cáscara

21.529
18.824
11.428 10.508
3.291 20.059
14.430
6.140 7.995 Volumen (t)
1.697 Valor (millones €)
2018/19 2019/20 2020/21 2021/22 2022/23

Fuente: DATACOMEX. Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Datos de agosto a julio. Datos provisionales campañas 2021/22 y 2022/23.

Las importaciones de almendra en cascara, suponen aproximadamente el 25% de las importaciones
totales.
Las importaciones en cáscara se han incrementado un 39% en volumen y un 14% en valor respecto
a la pasada campaña.
Las importaciones andaluzas de almendra en cáscara proceden casi exclusivamente de Portugal.

6. Consumo

Evolución del consumo y de la producción mundial de almendra en grano

1.606 1.480
1.370 1.493 1.579

1.489 1.784 1.678 1.468 1.508

Volumen (t)
Valor (millones €) B15.1 ALMENDRA
2019/20 2020/21 2021/22 2022/23 2023/24
Fuente: Elaboración propia a partir de Almond Producction, Supply and Distribution. Foreign Agricultural Service. USDA. Datos 2023/2024 avances.

El consumo de frutos secos presenta una tendencia creciente en los últimos años, salvo el pequeño
descenso observado en la campaña 2021/22. El crecimiento del consumo está impulsado por la cada
vez mayor conciencia de la población sobre la alimentación saludable, las propiedades nutricionales
de estos productos, su origen vegetal, así como por su versatilidad en la cocina. El incremento del
consumo en los países de renta alta ha sido lineal, con una tasa de crecimiento media de 109.000
toneladas al año en el periodo 2012-2021, según el International Nuts and Dried Fruir council (INC).
PRINCIPALES SECTORES Y PRODUCTOS AGRARIOS
En la campaña 2023/24 se estima un aumento del consumo mundial de almendra del 6% respecto
a la campaña precedente y del 3% de la producción mundial

SERIE B

Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
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