Page 333 - Caracterizacion del sector agrario 2024
P. 333

5.2. Producción integrada


                                                                       Superficie  % Sup. eco/Total
               Producción Integrada en     Superficie          2023 El viñedo andaluz en producción integrada   % Bodegas eco/
                                                                                                    Bodegas y
                                                                                                  Embotelladoras
                                                                                    Sup. Viñedo
                                                                          (ha)
                  Vid (vinificación)     ha        %             sigue una tendencia decreciente. Respecto a     Total Bodegas
                                                                 2022 la superficie ha descendido un -49%, el
               Cádiz                     673      62%         Almería     156          13%             14             61%
                                                                                       5%
               Córdoba                   239      22%         Cádiz número de productores se reduce un -6% y          17%
                                                                          526
                                                                                                       27
                                                                 el de operadores un -50%.
               Málaga                    179      16%         Córdoba     125          2%               7             8%
               Andalucía                1.091     100%        Granada     317          12%             27             45%

                                                              Huelva       37          1%               7             20%
              Fuente: Registro de Producción Integrada de Andalucía. CAPADR (consulta a 31/12/2023).  12  4%  4       33%
                                                              Jaén
                                                              Málaga      177          4%              27             38%
              5.3. Producción ecológica                       Sevilla      78          16%             18             62%
                                                              Total       1.427        5%              131           28%
                Según  datos  del  Ministerio  (2022),  la  superficie  de  viñedo  ecológico  andaluz  representa  el  1%
                de la superficie del viñedo ecológico nacional, mientras el número de bodegas y embotelladoras
                certificadas representan el 8,3% de las nacionales.
                                Córdoba
 Producción Integrada en  Superficie  2023  Superficie  % Sup. eco/Total  Bodegas y  % Bodegas eco/
                                           Jaén
 Vid (vinificación)  ha  %  (ha)  125  Sup. Viñedo  Embotelladoras  Total Bodegas
                                           12
                 Huelva
  Cádiz  673  62%  Almería  Sevilla     13%             14             61%
                           156
                  37
                           526
  Córdoba  239  22%  Cádiz  78          5% Granada  Almería 27         17%
                                                    156
                                           317
  Málaga  179  16%  Córdoba  125  Málaga  2%             7             8%
                                   177
 Andalucía  1.091  100%  Granada  Cádiz  12%            27             45%
                           317
                          526
                                           Superficie
               Producción Integrada en     Con tecnología de Bing      Superficie  % Sup. eco/Total  Bodegas y  % Bodegas eco/
               Huelva       37          1%     © GeoNames  7   2023    20% (ha)     Sup. Viñedo   Embotelladoras  Total Bodegas
                  Vid (vinificación)
                                         ha
                                                   %
               Jaén         12          4%               4             33%
                Cádiz      177          4%        62%   27    Almería  38%  156        13%             14             61%
                                         673
               Málaga
                                         239
                Córdoba    1.339   1.459  16%  1.491  22%  18  Cádiz   62%  526        5%              27             17%
                                                    1.436
                            78
               Sevilla
                Málaga                   179      16%         Córdoba      125    Fuente:  Datos  estadísticos  de  la   8%
                   1.218
                                                                                       2%
                                                                                                        7
                                                                                  producción ecológica 2023 SIPEA.
                hectáreas Total
                                                    131
                                                                  Superf Ecológica certificada
                                        1.091
               Andalucía   1.427    111  5%  109  100%  131   Granada  28%  317     CAPADR (consulta junio 2024).   27  45%
                                                                                       12%
                            111
                   102
                                                                  Superf Conversión año 2 y 3
                                                              Huelva
                                                                           37
                                                                                                                      20%
                                                                                                        7
                                                                                       1%
                                                                  Superf Conversión año 1
                                                              Jaén
                                                                           12
                                                                                                        4
                                                                  Bodegas ecológicas
                Sin embargo, se encuentran certificadas el 28% de las bodegas y embotelladoras.
                                                              Málaga
 Córdoba  B17    EL VIÑEDO  Solo el 5% del viñedo andaluz está certificado como ecológico.   177  4%   27             33%
                                                                                       4%
                                                                                                                      38%
 125  Jaén                                                    Sevilla      78          16%             18             62%
 Huelva  12        2019    2020    2021    2022    2023
 37  Sevilla                                                  Total       1.427        5%              131            28%
 78  Granada  Almería    Mapa de distribución provincial de la superficie
 Málaga  317  156
 177                                                             Cádiz, Granada y Almería son las principales
 Cádiz                   Tipo de ayuda             2019       2020        2021       2022
 526                            Córdoba                          provincias  con   superficie  de   viñedo
 Con tecnología de Bing  Acciones de reestructuración y   Jaén   ecológico, representando respectivamente
 © GeoNames                       125             1.316.209   894.822   1.552.837   918.050
               reconversión viñedo         12     2.498.113  1.780.236  2.659.209   3.227.267
                                                                 el 37%, 22% y 12% del total andaluz.
                 Huelva
                          Sevilla
                  37
                                                                 Cada una de estas provincias tiene
                           78
                                                    Almería
               Inversiones
                                                                         842.725
                                                                                    256.121
 1.459  1.491  1.436  Promoción en terceros países  Granada  1.006.894  919.339  bodegas   certificadas   (el   21%
                                                                 27
 1.339                            Málaga   317      156
 1.218  131    Destilación alcohol para usos de boca    -        -    respectivamente del total andaluz).
                                   177
                                                                            -
                                                                                       -
                         Cádiz
                   Superf Ecológica certificada
               (ayuda/ha)
 hectáreas  102  111  111  109  PRINCIPALES SECTORES  Y PRODUCTOS AGRARIOS  Ayuda al almacenamiento privado  Con tecnología de Bing  -      345.680   -1.018  0
                          526
                   Superf Conversión año 2 y 3
                                               © GeoNames
                   Superf Conversión año 1
                                                                          3.775
                                                     -
                                                               7.871
                                                                                       0
               Cosecha en verde
                   Bodegas ecológicas
               Total
                                                              3.947.948
                                                  4.821.217
                                                                        5.057.528
                                           1.491
                                   1.459
                                                    1.436
                           1.339
 2019  2020  2021  2022  2023  Fuente: Datos estadísticos de la producción ecológica 2023 SIPEA. CAPADR (consulta junio 2024).   4.401.438
                   1.218
                                                    131
                                                                         2021
                                                  2019        2020 Superf Ecológica certificada  2022  2023
                hectáreas
                                    111
                            111
                                            109
      SERIE B                                                     Superf Conversión año 1
                    102
                                                                          187
                                                                                                 197
               Reestructuración y reconversión
                                                                                      143
                                                   200
                                                              159 Superf Conversión año 2 y 3
 Tipo de ayuda  2019  2020  2021      2022                        Bodegas ecológicas
                     Nuevas plantaciones
                                                  2020
 Acciones de reestructuración y   Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía  2021  2022  2023  2024
                                     918.050
 reconversión viñedo  1.316.209  894.822  1.552.837  2021  2022  4.750  945  946     1.407        928
               332
                                                    2023
                           2020
                   2019
 Promoción en terceros países  2.498.113  1.780.236  2.659.209  3.227.267  0,50%  0,10%  0,10%  0,15%  0,10%
                Crecimiento (%)
 Inversiones  1.006.894  919.339  842.725  256.121
 Destilación alcohol para usos de boca
                             -
 (ayuda/ha)   -      -     Tipo de ayuda   -       2019        2020       2021       2022
               Acciones de reestructuración y
 Ayuda al almacenamiento privado   -      345.680   -1.018  0  1.316.209  894.822  1.552.837  918.050
                7.871
                           3.775
 Cosecha en verde   -     reconversión viñedo  0
               Promoción en terceros países       2.498.113  1.780.236  2.659.209   3.227.267
 Total   4.821.217    3.947.948   5.057.528  4.401.438
               Inversiones                        1.006.894   919.339    842.725    256.121
               Destilación alcohol para usos de boca
   2019        2020       2021        2022        2023  -        -          -          -
               (ayuda/ha)
                                       143
 Reestructuración y reconversión   200  Ayuda al almacenamiento privado  197   345.680   -1.018  0
                           187
               159
                                                     -
               Cosecha en verde                      -          7.871     3.775        0
               Total
 Nuevas plantaciones  2020  2021  2022  2023      4.821.217    3.947.948   5.057.528  4.401.438
                                                  2024
   4.750       945         946        1.407        928
                                                  2019
 Crecimiento (%)  0,50%  0,10%  0,10%  0,15%      0,10%       2020        2021       2022        2023
               Reestructuración y reconversión     200         159        187         143        197
                     Nuevas plantaciones          2020        2021       2022        2023        2024
                                                  4.750       945         946        1.407        928
                Crecimiento (%)                   0,50%      0,10%       0,10%       0,15%       0,10%
   328   329   330   331   332   333   334   335   336   337   338