Page 339 - Caracterizacion del sector agrario 2024
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123.439
             146.617
                           142.656
                                   121.694
                                          111.258
                                                         5.721   4.840   5.679   5.014   4.691
                 25.627   25.505   25.122   24.272   23.718
              1.1. Distribución de la superficie (ha)           2020   2021  2022   2023*
                                   2022
               2019
                     2020
                            2021
                                                          2019
                                          2023*
                                                                    Rendimiento (Kg/ha)
                 Distribución provincial de la superficie          Distribución provincial de la superficie,
                                     Producción (t)
                                                                   producción y rendimiento
                                                                                      Producción   Rdto
                                                                2023/24*                 Otras tintas
                                                                             (ha)  Syrah  10%     (Kg/ha)
                                                                                         (t)
                               Córdoba                                              2%
                                                                             1.088
                                5.117     Jaén                  Almería   Tempranillo    1.720      1.581   Palomino
                                                                                3%
                 Huelva                    255                  Cádiz        9.420       50.541     5.365   31%
                 2.805    Sevilla                                      Otras blancas
                           300                                  Córdoba      5.117       28.644     5.598
                                                                               7%
                                         Granada   Almería
                                 Málaga    2.778    1.088       Granada      2.778       3.899      1.404
                                  1.955                                    Moscatel
                         Cádiz                                  Huelva       2.805       22.951     8.182
                                                                              12%
 123.439                 9.420                                  Jaén          255         274       1.075
 146.617   142.656                          Con tecnología de Bing
 121.694                                        © GeoNames      Málaga       1.955  Zalema   2.706    1.384  PX
 111.258                                                                           14%                 22%
 5.721   4.840   5.679   5.014   4.691                          Sevilla       300         523       1.743
              Fuente: Anuario de Estadísticas Agrarias 2023. CAPADR.
 25.627   25.505   25.122   24.272   23.718   (dato provisional consultado junio 2024).  900.222   Andalucía   23.718   2.162  111.258    4.691
                 1.095.198
                                 1.016.020
                                                                      0,3%
                                                                              Jaén
                          878.150
                                                                      0,5%
 2019  2020  2021  2022  2023*  2019  2020  2021  2022  2023*  802.818   Variedad Sevilla  3.658
                                                                                     Precio  €/kg
                                                          -11%
              1.2. Porcentaje de superficie por variedades            1,7%  Almería  11.798
                   123.439
            146.617
 Producción (t)  Rendimiento (Kg/ha) 142.656                    Moscatel                 0,706
                                  121.694                             2,4%  Málaga   16.233
                                         111.258
                 Distribución de porcentual de las variedades (circular)                 0,902
                                                                Palomino
                 2019-20  2020-21  2021-22  2022-23 2023-24* 5.721   4.840   5.679   5.014   4.691   0,519
                                                                      3,8% Granada
                                                                                      25.733
                                                                Pedro Ximénez
                                Otras tintas
                25.627   Vino Syrah Mostos y zumo  23.718   Vino y mosto  Zalema 13,1%  Huelva   0,259  89.285
                                     24.272
                           2% 25.122
                       25.505
                                10%
 Córdoba
                                                                 En Andalucía se contabilizan 48 de las 177
                                                                Otras Blancas
 5.117  Jaén  2019  Tempranillo  2021  2022  2023*  Palomino  2019  2020  19,6% Córdoba  2023*   0,463   132.823
                                                                            2022
                                                                      2021
                    2020
                                                                 variedades presentes en el viñedo nacional.
 Huelva  255           3%                       31%             Tempranillo  Cádiz       0,569                      397.303
                                                                     58,5%
 2.805  Sevilla  Otras blancas     Producción (t)                  Rendimiento (Kg/ha)
                                                                 El 56% de las variedades andaluzas son uvas
 300  Granada  Almería  7%                                      Syrah                    0,558
                                                                 blancas, de las cuales solo 4 ocupan el 78% del
 Málaga  2.778  1.088                                           Otras Tintas             0,676
 1.955           DOP                     Otros vinos             territorio andaluz dedicado a la producción
                  Moscatel
 Cádiz                                                           de uva para vinificación.  Otras tintas
 9.420          14.338  12%                4.756                                 Syrah  10%
 Con tecnología de Bing       Córdoba                                              2%                          Producción   Comercialización (hl)  Valor
 © GeoNames  B17.1    UVA Y VINO  Huelva  Zalema  5.117  Jaén  22%       Tempranillo                 inscrita    obtenida    interior  exterior  económico
                                                                                                       Palomino
                                                                               DOP
                                              PX
                                         255
                                                                               3%
                                                                                                        31%
                                                                                                                                                (miles €)
                                                                                                      (ha)
                                                                                                                  (hl)
                          14%
                         Sevilla
                                             IGP
                                                                      Otras blancas
                2.805
                         300
                                             737
                                                                              7%
                                                  Almería
                                        Granada
 1.095.198   1.016.020   Fuente: Informe de superficie de viñedo a 31 de julio de 2023. MAPA.  DOP Jerez-Xerés-Sherry     7.027    348.332    118.643    154.117    98.467
                                                                DOP Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
                                                  1.088
                                         2.778
                     Jaén
 878.150   900.222   802.818   0,3%  2.162  Málaga
                                                                         Moscatel
             0,5%  Sevilla Cádiz 3.658  1.955                   DOP Montilla-Moriles                  4.362      180.320    125.331    5.513      34.472
                                                                             12%
 -11%                   9.420                                   DOP Condado de Huelva                 2.124      134.516     60.255     687       5.901
              1.3. Producción de vino y mosto (hl)
             1,7%  Almería  11.798        Con tecnología de Bing
                                               © GeoNames       DOP Málaga                            1.597       23.564     15.029    9.228      30.189
                                                                                                      PX
             2,4%  Málaga   16.233                              DOP Sierras de Málaga
                                                                                Zalema
                 Evolución de la producción de vino y mosto en las últimas 5 campañas                 22%
                                                                                  14%
 2019-20  2020-21  2021-22  2022-23 2023-24*  3,8% Granada  25.733  DOP Granada                        260        6.324      2.232      390       1.580
     PRINCIPALES SECTORES  Y PRODUCTOS AGRARIOS  58,5%  Cádiz  3%  -11%  30 a < 50  Almería  9% 11.798             Comercialización (hl)        Valor
                                                                                                                              119
                                                                                                                                         4
                                                                                                                   275
                                                                                                                                                   102
                                 6% 89.285
                   Huelva
 Vino  Mostos y zumo  Vino y mosto  13,1% 1.095.198   > 50  4% 6% 7%  132.823  802.818   VC Lebrija  Sevilla  2.162  19%  37%  17  43%   693.331    321.609    169.939    170.711
                                1.016.020
                                                                            Jaén
                                                                     0,3%
                                                                      > 50 la  campaña  2023/24  se  han
                                                                      En
                                        900.222
                        878.150
                                                                                                      15.387
                                                                TOTAL
            19,6% Córdoba
                                                                      producido 678.995 hectolitros de vino y
                                                                     0,5%
                                                                                  3.658
                                                                      123.823 hectolitros de mostos y zumos.
                                                                                 10%
                     30 a < 50
                                                           397.303
                               4%
                                                                                 10%
                                                                     1,7%
                              4%
                                                                      Un 11% por debajo de lo producido en
                                                                              5%
                                                                     2,4%
                                                                           Málaga
                     20 a < 30
                                                                    20 a < 30
                                                                                    16.233
                                                                      la campaña anterior, y un 17% menos
                               4%
                                                                              5%
                                                                      que el promedio de las 4 campañas
                                                                     IGP
                        2020-21
                                                                                   12% 25.733
                                                                     3,8% Granada
                                                                                                 obtenida
                                    9%
 DOP  Otros vinos  2019-20 10 a < 20  3% 2021-22  2022-23 2023-24*  10 a < 20  7% inscrita (ha)  Producción      interior       exterior      económico
                                                                      anteriores.
                                                                                                                                               (miles €)
                                    9%
                                                                                  11%
                                                                    13,1%
                                                                                     15%
                                    10%
 14.338   4.756     Vino    Mostos y zumo  15%  Vino y mosto    TOTAL*     Huelva  13%  750   89.285   22.044     32.630          1.726          15.043
                                                                    5 a <  10
                     5 a <  10
                                         15%
                                                                    19,6% Córdoba
                                         15%
              Fuente: Anuario de Estadísticas Agrarias 2023*. CAPADR. (dato provisional consultado junio 2024).  12%  17%  132.823
                                                    27%             58,5%   Cádiz   14%                            397.303
 IGP                  2 a < 5                       27%              2 a < 5       12%  18%
      SERIE B  Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía  33%  36%  < 2  7%  15%
 737                                                27%    35%                  9%
                        < 2
                DOP
                                       Otros vinos
               14.338
               338                       4.756               Vinos de calidad DOP+IGP  Otros vinos
                                            IGP   0,668
                                            737
               0,58                      0,613                                                   Vinos de mesa
 6%                              0,46       37%   0,604                                          6%
 > 50  7%    > 50       0,42                    43%
 6%                           19%        0,492
 4%            0,37     0,37     0,39
                        10%
 30 a < 50  4%  30 a < 50  10%                                                                          Resto de vinos
 4%                    9%                                                                              10%
 3%                  5%
 20 a < 30  4%  20 a < 30  5%
 3%            2018   7%  2019   2020    2021     2022
 9%                       12%
 10 a < 20  9%  10 a < 20  11%
                            15%
 10%                   Uva Blanca  6%  Uva Tinta                                                    37%
 15%                  > 50  13%  7%                                  > 50                               43%
 5 a <  10  15%  5 a <  10  12%  6%                                                   19%
 15%                         17%                                                10%                 Vino de Calidad
                              4%
 27%                30 a < 50  14% 4%                             30 a < 50     10%                 producido en región
 2 a < 5  27%  2 a < 5  100  12%  4%      108        99                        9%
 27%                         3% 18% 97                                       5%                     determinada
                       9%
  35%               20 a < 30  4%                               88 20 a < 30  5%                     84%
 < 2  33%     < 2     7%     3%                                               7%
   36%              10 a < 20  15%  28  9%  31       27           10 a < 20      11%
                    29
                                                                                  12%
              Millones de €   5 a <  10  37  15%                   5 a <  10     12%  17%
                                   9%
    Vinos de calidad DOP+IGP  Otros vinos  10%                  26                  15%
                                        15%
                                                                                  13%
                                        15%
                                                                                  14%
                     2 a < 5
                                                   27%
 0,668              34                    34       27%  21      21 2 a < 5       12%
 0,58  0,613        71         69       Vinos de mesa 27%  72   61             9%     18%
                                          77
 0,46  0,604           < 2              6%              33% 35%       < 2    7%
 0,42                                                                               15%
 0,492              2019       2020       2021       2022  36%  2023
 0,37  0,37  0,39
                                                                UK
                                                     Total
                        Extracomunitaria  UE-27  Resto de vinos  Vinos de calidad DOP+IGP  Otros vinos
                                              10%
 2018  2019  2020  2021  2022                    0,668
             0,58                       0,613                                                   Vinos de mesa
 Uva Blanca  Uva Tinta         0,46              0,604                                          6%
                      0,42
                                        0,492                           0,3%                      0,002%
             0,37     0,37     0,39        Vino de Calidad               21%                          Resto de vinos
 108                                       producido en región
 100  97  99                               determinada                                                10%
       88                         48%       84%             56%          2%
 31          2018     2019     2020     2021   58% 2022                               74%
 29  28  27  26                                                                                   81%
 Millones de €   37  100%             Uva Tinta             10%                                    Vino de Calidad
                      Uva Blanca
 34
 34
 21    21          100        97  52%    108        99      1%                                     producido en región
                                                                                                   determinada
 71  69  77  72  61                            40%             88                     11%         1,33%
                                                                                                   84%
 2019  2020  2021  2022  2023  29  28    31  1%  0,07% 27   34%          77%          15%         17%
             Millones de €   Jerez-Xerés-Sherry y   Montilla-Moriles  Condado de   Málaga y Sierras   Granada  VC Lebrija  IGPs
 Extracomunitaria  UE-27  Total  UK  DOP       DOP          DOP  26
                                  DOP
                                                                         DOP
                   Manzanilla
                   34
                  de Sanlúcar   37       34   Huelva  21  de Málaga
                                                               21
                  de Barrameda
                   71         69         77         72         61
                                                    Tinto   Rosado    Blanco    Licor Blanco  Espumosos
                                        0,002%
               0,3% 2019     2020       2021       2022       2023
               21%     Extracomunitaria  UE-27      Total      UK
 48%
 58%  56%       2%
                            74%
                                         81%
 100%
                                                                       0,3%                     0,002%
  10%
                                                                       21%
   1%
 52%  40%                   11%  48%
                                         1,33% 58%        56%           2%
                                                                                    74%
 1%  0,07%  34%  77%        15%          17%                                                     81%
 DOP   DOP   DOP   DOP   DOP   100%  VC Lebrija  IGPs
 Jerez-Xerés-Sherry y   Montilla-Moriles  Condado de   Málaga y Sierras   Granada  10%
 Manzanilla  Huelva  de Málaga
 de Sanlúcar                                               1%
 de Barrameda                   52%          40%                                    11%
 Tinto  Rosado  Blanco  Licor Blanco  Espumosos                                                  1,33%
                                            1%  0,07%     34%          77%          15%          17%
                    DOP          DOP         DOP           DOP         DOP        VC Lebrija      IGPs
              Jerez-Xerés-Sherry y   Montilla-Moriles  Condado de   Málaga y Sierras   Granada
                 Manzanilla                  Huelva      de Málaga
                 de Sanlúcar
                 de Barrameda
                                                  Tinto    Rosado    Blanco   Licor Blanco   Espumosos
   334   335   336   337   338   339   340   341   342   343   344