Page 340 - Caracterizacion del sector agrario 2024

123.439
146.617
142.656
121.694
111.258
5.679
4.691
23.718
25.505
25.627
24.272
25.122
2022
2019
2020
2023*
2021
2020
2023*
2019
2022
2021 123.439
Producción (t)
Rendimiento (Kg/ha)
111.258
5.679
123.439
5.014
4.840
4.691
146.617
25.627
Syrah 25.122
25.505
23.718
10% 24.272
142.656
Otras tintas
121.694
111.258
5.721
5.679
2%
Córdoba
5.014
4.691
2020
2022
2020
2019
2021
2021
2019
2023*
2022
Jaén
Tempranillo
5.117
24.272
23.718
25.627
25.122
255
3%
31%
Huelva
Producción (t)
Sevilla
Otras blancas
2.805
300
2019
2023*
7% 2021
2020
2022
2019
2021
Granada Almería 5.721 4.840 146.617 2020 25.505 5.014 142.656 2022 121.694 2023* Palomino 5.721 4.840 Rendimiento (Kg/ha) 2023*
Málaga 2.778 1.088
1.955 Moscatel Producción (t) Rendimiento (Kg/ha) Otras tintas
Cádiz Syrah 10%
9.420 12% Córdoba 2%
Con tecnología de Bing 5.117 Jaén Tempranillo Palomino
255
© GeoNames 1.4. Distribución de la producción de vino y mosto 3% Otras tintas 31%
PX
Huelva
Zalema
2.805 Sevilla 14% 22% Otras blancas Syrah 10%
2%
Córdoba
Distribución provincial de la producción de vino y mosto 7%
300
Almería
Granada
5.117 Jaén Tempranillo Palomino
1.095.198 1.016.020 Huelva Jaén Málaga 255 2.778 1.088 3% 31%
0,3%
Moscatel
878.150 900.222 802.818 2.805 Sevilla 2.162 1.955 Otras blancas
Cádiz ha producido el 58,5% de
Cádiz
300
0,5% Sevilla 3.658 Granada Almería 7% 12%
9.420
los vinos y mostos andaluces.
1.088
-11% Málaga 2.778 Con tecnología de Bing
1,7% Almería 11.798 © GeoNames PX
Cádiz 1.955 Moscatel Zalema
2,4% Málaga 16.233 12% 14% 22%
9.420
2019-20 2020-21 2021-22 2022-23 2023-24* 3,8% Granada 25.733 Con tecnología de Bing
1.095.198 1.016.020 © GeoNames Zalema PX
Vino Mostos y zumo Vino y mosto 13,1% Huelva 878.150 89.285 900.222 802.818 0,3% Jaén 14% 2.162 22%
19,6% Córdoba 132.823 0,5% Sevilla 3.658
1.095.198 -11% Almería
Jaén
11.798 ESTADÍSTICAS AGRARIAS
1,7% Fuente: ANUARIO DE
2.162
58,5% Cádiz 1.016.020 900.222 802.818 397.303 0,3% 2023. (dato provisional consultado junio 2024).
878.150
0,5% 2,4% Sevilla 3.658 16.233
Málaga
2019-20 2020-21 2021-22 2022-23 2023-24* -11% 1,7% Almería 11.798 25.733
3,8% Granada
DOP Otros vinos 2. Estructura de las Explotaciones 89.285
13,1%
Huelva
Vino y mosto
Vino
Mostos y zumo
2,4%
Málaga
16.233
14.338 4.756
2019-20 2020-21 2021-22 2022-23 2023-24* 3,8% Granada 25.733 132.823
19,6% Córdoba
Número de explotaciones según tipo de vino producido (circular) 397.303
Cádiz
58,5%
Vino Mostos y zumo Vino y mosto 13,1% Huelva 89.285
IGP 19,6% Córdoba 132.823
737 El 80% de las 10.059 explotaciones con viñedo(*) y el 89%
Cádiz
58,5%
de las 22.321 ha de SAU de viñedo andaluza está dedicado 397.303
DOP Otros vinos a la producción de uva para vinificación, sumando 8.085
14.338 4.756 explotaciones y 19.830 hectáreas de superficie censadas.
DOP Otros vinos El 72% se dedica a la producción de uva para la elaboración
14.338 4.756 IGP de Vinos con DOP y un 4% a la de vinos con IGP.
737
El 62% de las explotaciones tiene menos de 5 ha de
6% 37% viñedo, representando el 22% de la superficie de
> 50 7% > 50 IGP 43%
6% 19% 737 viñedo para vinificación; mientras que en los estratos
4% 10% superiores (más de 30 ha), se encuentran el 10% de las
30 a < 50 4% 30 a < 50 10% explotaciones, sumando el 47% de la superficie de viñedo
4% 9%
3% (Fuente: Censo Agrario 2020. INE. para vinificación.
5%
20 a < 30 4% 20 a < 30 5% B17.1 UVA Y VINO
3% 7% (*) Explotaciones con viñedo cuyo OTE puede no ser viñedo.
9% 12%
10 a < 20 9% 10 a < 20 11% 6% Distribución de la superficie OTE por
Distribución según OTE del número de
37%
10% > 50 15% 7% > 50 43%
13% 6%
15% explotaciones por estratos de superficie estratos de superficie 19%
5 a < 10 15% 5 a < 10 12% 4% 10%
15% 30 a < 50 4% 17% 30 a < 50 10%
6%
27% > 50 14% 4% > 50 9% 37%
2 a < 5 27% 2 a < 5 12% 3% 7% 5% 43%
6%
27% 20 a < 30 4% 4% 18% 20 a < 30 5% 19%
7%
35% 30 a < 50 9% 4% 3% 30 a < 50 10%
< 2 33% < 2 7% 9% 10% 12%
36% 10 a < 20 4% 15% 9% 10 a < 20 9% 11%
3% 10% 5% 15%
20 a < 30 4% 20 a < 30 5%
Otros vinos
Vinos de calidad DOP+IGP 3% 15% 5 a < 10 7% 13%
5 a < 10
15%
9% 15% 12% 12% 17%
10 a < 20 9% 27% 10 a < 20 11% 14%
2 a < 5 10% 27% 2 a < 5 15%
12%
13%
0,668 5 a < 10 15% 27% 5 a < 10 12% 18% Y PRODUCTOS AGRARIOS
15%
Vinos de mesa
0,58 0,613 < 2 15% 6% 33% 35% < 2 7% 9% 17% PRINCIPALES SECTORES
14%
0,42 0,46 0,604 2 a < 5 27% 36% 2 a < 5 12% 15%
27%
0,492 27% 18%
0,37 0,37 0,39 35% Vinos de calidad DOP+IGP 9% Otros vinos
33%
< 2 Resto de vinos < 2 7% 15%
10% 36%
0,668 Vinos de calidad DOP+IGP Otros vinos
2018 2019 2020 2021 2022 Fuente: Censo Agrario 2020. INE. 0,613 Vinos de mesa
0,58
0,604
Uva Blanca Uva Tinta 0,42 0,46 0,492 0,668 6% SERIE B
Vinos de mesa
0,58 0,37 0,37 0,39 0,613 Vino de Calidad Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
Resto de vinos
6%
0,604
10%
108 0,42 0,46 producido en región 339
100 97 99 0,492 determinada
88 0,37 2018 0,37 2019 0,39 2020 2021 84% 2022 Resto de vinos
31 10%
29 28 27 26 Uva Blanca Uva Tinta
Millones de € 37 2018 2019 2020 2021 2022 Vino de Calidad
producido en región
34
34
108
Uva Blanca
21 21 100 97 Uva Tinta 99 88 determinada
84%
71 69 77 72 61 Vino de Calidad
29 28 108 31 27 producido en región
2019 2020 2021 2022 2023 100 97 99 26 determinada
Extracomunitaria UE-27 Total UK Millones de € 29 34 28 37 31 34 27 88 84%
Millones de € 34 71 37 69 34 77 21 26 21
61
72
2019
0,002%
0,3% 2020 2021 21 2022 21 2023
71 Extracomunitaria 77 UE-27 72 Total 61 UK
69
21%
2019 2020 2021 2022 2023
48%
58% 56% 2% Extracomunitaria UE-27 Total UK
74%
81%
100% 0,3% 0,002%
10% 21%
1% 0,3% 0,002%
52% 40% 11% 56% 2%
48%
58%
1,33% 21% 74%
81%
15%
1% 0,07% 34% 77% 48% 17%
100% 56% 2%
DOP DOP DOP DOP DOP VC Lebrija 58% 74%
IGPs
Jerez-Xerés-Sherry y Montilla-Moriles Condado de Málaga y Sierras Granada 10% 81%
Manzanilla Huelva de Málaga 100% 1%
de Sanlúcar 52% 40%
de Barrameda 10% 11% 1,33%
Tinto Rosado Blanco Licor Blanco Espumosos 0,07% 1%
1%
52% 40% 34% 77% 11% 15% 17%
DOP DOP DOP DOP DOP VC Lebrija 1,33%
IGPs
Jerez-Xerés-Sherry y Montilla-Moriles Condado de Málaga y Sierras Granada
0,07%
Manzanilla 1% Huelva 34% 77% 15% 17%
de Málaga
de Sanlúcar
DOP
de Barrameda DOP DOP DOP DOP VC Lebrija IGPs
Jerez-Xerés-Sherry y Montilla-Moriles Condado de Málaga y Sierras Granada
Manzanilla Huelva Tinto de Málaga Blanco Licor Blanco Espumosos
Rosado
de Sanlúcar
de Barrameda
Tinto Rosado Blanco Licor Blanco Espumosos