Page 78 - REV 3_E-MODUL KOLOID PJBL DALAM KPS DAN PEMAHAMAN KONSEP_Neat
P. 78
9. Pembuatan koloid dapat dilakukan makroskopis (kasar) menjadi
dengan cara kondensasi dan cara partikel-partikel yang berukuran
dispersi. Cara kondensasi yaitu mikroskopis (halus) sesuai
menggabungkan molekul atau atom- dengan ukuran partikel koloid.
atom kecil menjadi partikel yang lebih 10. Sistem koloid banyak diproduksi
besar sesuai dengan ukuran partikel oleh industri bahan makanan,
koloid. Cara dispersi yaitu dengan obat-obatan, dan untuk bahan
menghaluskan partikel-partikel bangunan, serta kosmetika.
Refleksi DiriE-Modul
a. Berilah tanda centang pada kotak yang kalian anggap sesuai!
Setelah mempelajari bab ini, bagaimanakah penguasaan kalian terhadap materi-
materi berikut?
Tabel 12. Refleksi Diri terhadap Materi Sistem Koloid
Tidak Sangat
No Materi Menguasai
Menguasai Menguasai
Menjelaskan sistem koloid
1 berdasarkan fasa terdispersi
dan medium pendispersi.
Mengelompokkan koloid
yang ada di lingkungan ke
2
dalam beberapa macam
sistem koloid.
71 | S i s t e m K o l o i d