Page 8 - LKPD ASAM DAN BASA

KEGIATAN PEMBELAJARAN

KEGIATAN 1

Teori Asam Basa

Asam dan basa sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari. Ketika memakan
buah jeruk, apel dan acar mentimun ataupun tablet vitamin C. Tentunya kalian merasakan

masam bukan ? Sebaliknya ketika kalian tidak sengaja menelan air sabun akan terasa

pahit. Apakah yang menyebabkan rasa masam pahit tersebut? Asam dan basa memiliki
peranan penting dalam kehidupan sehari-hari. Istilah asam (acid) dari kata lain “Acetum”

yang berarti cuka. Sedangkan basa (alkali) berasal dari bahasa Arab yang berarti abu.

https://shorturl.at/KMT03 https://rb.gy/91v54g

Gambar 1 Jeruk Gambar 2 Pasta Gigi

Hingga saat ini, ada 3 pengertian asam-basa yang dikemukakan oleh empat

ilmuan. Mereka adalah Svante Arrhenius, Johannes Bronsted, Thomas Lowry, dan

Gilbert Newton Lewis.

1. Teoti Asam Basa Arrhenius

Pada tahun 1884, Svante Arrhenius menyatakan bahwa asam dan basa suatu zat
ditentukan oleh jenis ion yang dihasilkan dalam air. Asam adalah senyawa yang

melepaskan H atau ion hidronium (H3O ) dalam air. Sedangkan basa adalah yang
+
melepaskan OH-. Secara kimia dapat dinyatakan :

+
Asam : HA (aq) → H (aq) + A (aq)
-
+
asaa : BOH aq) → B aq + OH (aq
+
+ (
+

2