Page 105 - Aksi-Bergizi-Siswa-2019
P. 105
Buku Panduan Siswa AKSI BERGIZI
Sarapan sehat sebaiknya mengikuti pola gizi seimbang yakni terdiri dari
sumber karbohidrat (60-68%), protein (12-15%), lemak (15- 25%), dan
vitamin/mineral. Porsi sarapan sebaiknya tidak terlalu banyak karena akan
mengganggu sistem pencernaan dan aktivitas remaja.
Tips menyiapkan sarapan sehat:
1. Siapkan menu dengan gizi seimbang.
2. Pilih menu sarapan yang mudah disiapkan tapi bervariasi dari berbagai
jenis bahan makanan.
3. Sarapan tidak harus nasi, dapat diganti sereal, roti, kentang, dan mie.
4. Boleh ditambahkan susu atau hasil olahannya seperti yogurt.
5. Bisa dilengkapi dengan buah segar atau diblender
6. Minum air yang cukup
REFERENSI
Makanan Sehat Anak Sekolah. Jejaring informasi pangan dan gizi.
Kemenkes (2011). Accessed via http://gizi.depkes.go.id/wp-content/
uploads/2011/11/LEMBAR-INFORMASI-NO-2-2011.pdf
Lampiran Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 75 Tahun 2013 tentang
Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan Bagi Bangsa Indonesia (2013)
http://gizi.depkes.go.id/download/kebijakan%20gizi/Tabel%20akg.pdf
89
