Page 8 - E-Modul Materi Reaksi Redoks (Ayu & Nadia)
P. 8
C. URAIAN MATERI
Begitu banyak peristiwa yang terjadi dalam kehidupan sehari-hari. Diantara peristiwa
tersebut ada beberapa yang merupakan reaksi redoks. Contoh nyata dari peristiwa oksidasi adalah
proses pernafasan yang dialami oleh manusia. Pernafasan merupakan aktivitas manusia setiap saat
tanpa kecuali selama manusia itu bernyawa. Pada saat pernafasan reaksi oksidasi yang terjadi
adalah:
Terlihat dari proses pernafasan terjadi reaksi oksidasi di atas yang akan menghasilkan
energi yang digunakan bagi kehidupan manusia sehari-hari.
1. Konsep Reaksi Redoks
Salah satu persamaan reaksi kimia adalah reaksi redoks. Persamaan reaksi menyatakan
perubahan materi dalam suatu reaksi kimia. Dalam reaksi kimia, jumlah atom-atom
sebelum reaksi sama dengan jumlah atom-atom sesudah reaksi. Untuk itu pada kegiatan
pembelajaran ini diawali dengan pembahasan mengenai pengertian reaksi redoks.
1.1. Pengertian Reaksi Redoks
Reaksi redoks adalah reaksi kimia yang disertai perubahan bilangan oksidasi
atau reaksi yang di dalamnya terdapat serah terima elektron antar zat.
Jika suatu zat bergabung dengan oksigen akan terjadi reaksi oksidasi, seperti
yang terjadi pada potongan apel dan kentang yang dibiarkan terbuka di udara. Oksigen
di udara menyebabkan terjadinya reaksi oksidasi. Reaksi oksidasi dapat terjadi dengan
cepat seperti pada reaksi pembakaran atau secara lambat seperti pada reaksi perkaratan
(besi berkarat). Pelepasan oksigen dari suatu reaktan yang mengandung oksigen
dinamakan reduksi. Jika dalam suatu reaksi ada zat yang mengalami oksidasi dan ada
zat yang mengalami reduksi maka reaksi ini disebut reaksi redoks (Ningsih, 2013).
Konsep reaksi oksidasi dan reduksi mengalami penyempurnaan seiring dengan
perkembangan ilmu pengetahuan. Urutan perkembangan konsep oksidasi reduksi,
yaitu reaksi penerimaan dan pelepasan oksigen oksigen, kemudian reaksi penerimaan
2