Page 44 - E-Modul Talitha Tiara_064._Neat
P. 44

KUMPULAN RESEP INDONESIAN CAKE



                                                     Brownis Coklat












                   Bahan :

                   1.  Telur                                      300 g
                   2.  Gula pasir                                 225 g

                   3.  Garam                                      2 g
                   4.  Ovalet                                     4 g

                   5.  Vanili                                     4 g

                   6.  Tepung terigu                              125 g
                   7.  Coklat bubuk                               50 g

                   8.  Minyak goreng                              175 g
                   9.  Susu kental manis (coklat)                 75 g

                   10. Dark cooking coklat                        100 g yang sudah dilelehkan


                   Cara Membuat :

                   1.  Kocok telur, gula, lalu terakhir ovalet sampai mengembang
                   2.  Berikut campur adonan dengan campuran terigu, coklat bubuk, susu, minyak, coklat

                       leleh

                   3.  Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi dengan kertas roti, mentega
                       dan terigu.

                   4.  Kukus sampai matang lalu angkat.

               E-MODUL INDONESIAN CAKE                                                                                            Page 34
   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49