Page 39 - Loipart New Catalogue RUS
P. 39

Инжекторные пароконвектоматы 6,10 - Уровень В

Electrolux Air-O-Convect сочетает традиции с новейшими научно-техническими исследованиями для
того, чтобы соответствовать требованиям современной профессиональной кухни. Серия Air-O-Convect
предлагает выбор различных моделей, что обеспечивает высокую степень автоматизации и широкий
ассортимент аксессуаров.
Конвекционные печи Air-O-Convect с прямым паром предназначены для формирования систем
cook&chill совместно с охладителями / морозильниками air-o-chill, поэтому любая возможна любая
комбинация агрегатов для удовлетворения потребностей потребителя.

• Внешние панели и рабочая камера из н/стали AISI 304. Бесшовные соединения внутри рабочей камеры.
• Регулируемые по высоте ножки с фланцевыми опорами.
• Дверь с двойным термо-закаленным стеклом может удерживаться в 4 позициях для облегчения погрузки

  и разгруз
• Галогенная лампа внутри рабочей камеры.
• Доступ к основным компонентам с передней стороны агрегата.
• Индекс герметичности IPX 5.
• Air-o-flow: предварительно прогретый воздух извне попадает на вентилятор двойного действия, который

  равномерно распределяет его по всему объему камеры.
• Термощуп.

                                                269240 (without stand)    269202M
                                                                        269242

Номер модели   PNC    Вместимость               Макс. загрузка, кг      Ширина / Глубина /  Температура    Напряжение, Мощность,   Масса
 AOS061ECE2   269240  контейнеров                            30            Высота (мм)         25 – 300°C          В кВт          нетто, кг
  AOS061ECF2  269250   6 шт. GN 1/1                          30             891x915x808        25 – 300°C
  AOS101ECE2  269242   6 шт. GN 1/1                          50             891x915x808        25 – 300°C  440 3 60  10               118
  AOS101ECA2  269252  10 шт. GN 1/1                          50            891x915x1098        25 – 300°C                             118
                      10 шт. GN 1/1                                        891x915x1098                    400 3 50  10               139
                                                                                                                                      139
                                                                                                           440 3 60  17

                                                                                                           400 3 50  17

Доступны версии с рабочим напряжением 480 3 60
Доступны подставки в качестве опции.

                                                                                                                                  39

Производитель оставляет за собой право на изменение характеристик агрегата без предварительного уведомления пользователя
   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44