Page 6 - pomona
P. 6
Преимущества:
го продукта или содержат
натуральные высококачест-
венные природные аромати-
заторы и красители;
органично сочетаются с
натуральным сырьём и
применяемыми компонен-
тами, улучшают физические
свойства молочного жира;
получены методом пере- содержат в своем составе
этерификации а также комплекс специально подо- имеют высокую окислитель-
высокотехнологичного бранных высококачествен- ную стабильность, которая
фракционирования, на ных эмульгаторов, которые обеспечивает длительный
основе растительных жиров позволяют получить задан- срок хранения;
и масел (тропических и под- ные структурные свойства
солнечного), максимально продукта; полное отсутствие или мини-
приближены к молочному мальное содержание транс-
жиру по органолептическим имеют или обезличенный изомеров (от 0% до 2%), в
показателям, физико-хими- цвет, вкус и запах, что производстве не исполь-
ческим и структурно-реоло- позволяет формировать зуются жиры животного
гическим свойствам. желаемый вкус молочно- происхождения.
ГМО
не содержат жир упакован в коробки срок годности/хранения
генномодифицированных с полиэтиленовым продукта при
организмов вкладышем, температуре от
(ГМО) весом по 20 кг 0 до +10°С –12 мес.
6
