Page 119 - e-modul Kimia Kelas XII
P. 119
RANGKUMAN
1. Keton merupakan senyawa organik dengan struktur R(C=O)R’. Di mana,
R dan R’ dapat berupa substituen yang mengandung karbon. Gugus
fungsinya disebut juga sebagai gugus karbonil.
2. Sifat fisika-kimia
Wujudnya memiliki sifat fisika yang hampir sama untuk molekul yang
bersesuaian. Titik didihnya lebih tinggi dibandingkan senyawa
hidrokarbon dengan massa molekul yang relatif sama. Termasuk senyawa
polar dan larut dalam air. Termasuk senyawa nonelektrolit. Antar
senyawa keton tidak terjadi ikatan hidrogen
3. Reaksi-reaksi yang umum terjadi pada senyawa keton adalah sebagai
berikut :
✓ Reaksi dengan PCl 5 atau PX 5 (berlebih)
✓ Oksidasi Keton
✓ Reaksi Reduksi Keton (Adisi Hidrogen)
✓ Pembentukan ketal dan hemiketal
4. Sintesis senyawa keton dapat dilakukan dengan cara :
✓ Oksidasi Alkohol Sekunder
✓ Ozonolisis Alkena
✓ Asilasi Friedel Crafts
✓ Hidrasi Alkuna
✓ Pembuatan keton dari nitril
5. Kegunaan keton adalah sebagai pelarut, pembersih kuku (kutek) dan
bahan membuat parfum. Keton yang paling banyak penggunaannya
adalah propanon, yang dalam dunia perdagangan dan kehidupan sehari-
hari disebut aseton.
"Aspek paling menyedihkan dari kehidupan saat ini adalah bahwa sains
mengumpulkan pengetahuan lebih cepat daripada masyarakat
mengumpulkan kebijaksanaan."
- Isaac Asimov
96 |E-Book_ S e e n y a w a T u r u n a n A l k a n a _ u n t u k S M A / M A K e l a s X I I
