Page 37 - 2020-Sprout-Social-Index-Above-and-Beyond
P. 37

Итоги

           кстати


           В период новогодних праздников увеличились покупки товаров для досуга и отдыха: телевизоров
           (+935%), творческих наборов для детей (+375%), ноутбуков (+265%), игровых приставок (+209%)
           и домашних кинотеатров (+132%). Россияне все еще опасаются ходить в фитнес-клубы и покупают
           товары для занятий спортом дома. Продажи тренажеров, например, в первую неделю января выросли
           на 154%. Абсолютным лидером стали товары в разделе «Умный дом»: розетки, камеры, датчики,
           выключатели и лампы. В первую неделю января они показали беспрецедентный рост по сравнению
           с аналогичным периодом в декабре 2020 года. Из-за продолжающейся пандемии россияне также
           уделяют большое внимание уборке и дезинфекции дома. Второй по популярности категорией
           стали хозяйственные товары (+1008%). Кроме того, судя по показателям продаж, многие в 2021 году
           собираются больше времени проводить на даче: в число лидеров попала снегоуборочная (+244%)
           и садовая (+151%) техника.
                                                                                             Источник: Холодильник.ру





        компенсировали потери за счет индивидуального               и, как следствие, плохие показатели
        спроса со стороны путешественников на автомо-               по загрузке отелей сильно ударили
        билях. «Но в целом в Санкт-Петербурге гостиницам            по бизнесу, который и без того не успел
        и ресторанам на праздниках заработать не удалось, –         восстановиться».
        вздыхает Людмила Фролова, руководитель Rusland
        SP Hospitality. – Даже рестораны при отелях не смогли
        обслуживать клиентов в привычном объеме: обычно
        они готовили для гостей отелей пакетные предло-
        жения, организовывали праздничные вечера, однако                            Михаил
        их такой возможности лишили. Гостиницы также                                Гончаров,
        очень рассчитывали на новогодний период, но после                           основатель сети ресторанов
        новостей о приостановке деятельности общепита                               «Теремок»
        и музеев брони массово начали отменять».                    – Естественно, на период ограничений доля

        тогда считать мы стали…                                     доставки у всех нас подросла, но это отнюдь
                                                                    не значит, что она – будущее индустрии, и в таком
                                                                    направлении надо работать и развиваться. Это
        В итоге, по словам г-жи Фроловой, для гостиничного          значит, что надо дождаться окончания ограни-
        рынка Петербурга новогодние каникулы–2021 стали             чений и продолжать заниматься своим делом.
        «беспрецедентно плохим периодом» по загрузке, ADR,          Условные «Додо-пицца» и ее американские конку-
        качеству и количеству сервисов относительно резуль-         ренты продолжат работать на доставку. Те, кто
        татов предыдущих лет. Для отельеров Новый год всегда        изначально были ресторанами, должны остаться
        был шансом не просто подзаработать, но «набить              ресторанами. И уж тем более период таких ката-
        карманы», а сейчас гостиницам вновь пришлось пред-          клизмов и эмоциональных потрясений для людей
        лагать пакеты долгосрочного размещения, чтобы               вовсе не требует какой-то необыкновенной актив-
        обеспечить загрузку на уровне хотя бы 50–60%,               ности, ярких предложений от рестораторов. Все,
        сообщает эксперт. В среднем в сегменте городских            что сейчас хотят наши уставшие люди, – чтобы
        отелей Петербурга загрузка составила около 40%;             все было, как прежде. Поэтому не надо на пустом
        в зависимости от локации ADR упал на 60–70%.                месте начинать изобретать мнимые потребности,
        «Петербург вообще показал себя главным аутсайдером          это только разозлит клиента, который уже
        по причине чрезмерных, на мой взгляд, ограничений, –        просто хочет, как было всегда.
        констатирует Людмила Фролова. – Локдаун ресторанов


                                                                                                                      35
   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42