Page 6 - E-LKPD Uji makanan (Syoti Vellia Lorenza)_Neat
P. 6

F. Pertanyaan




                    Berdasarkan data-data di atas jawablah pertanyaan di bawah ini!

                    1. Berdasarkan  hasil  kegiatan  tersebut  di  atas,  adakah  bahan  makanan  yang  lengkap

                        kandungan zat makanannya? Jelaskan alasanmu!

                         Jawab: …………………………………………………………………………………………………………..
                       ……………………………………………………………………………………………………………………..
                       ………………………………………………………………………………………………………….……….…

                       ……………………………………………………………………………………………………….…………….

                    2. Berdasarkan  hasil  kegiatan  demonstarasi  uji  makanan  yang  telah  dilakukan.
                        Identifikasi kandungan zat makanan yang terdapat pada bahan-bahan makanan

                        tersebut.
                        Jawab:
                        A =……………………………………..

                        B =……………………………………..
                        C =……………………………………..
                        D =……………………………………..

                        E =……………………………………..


                    3.   Analisislah bahan makanan manakah yang dapat dianggap sebagai:
                        a. Sumber protein, apa buktinya?
                        b. Sumber karbohidrat, apa buktinya?
                        c. Sumber lemak, apa buktinya?
                        d. Sumber karbohidrat (berupa glukosa), apa buktinya?
                        Jawab

                        : …………………………………………………………………………………………………………..…….
                        ……………………………………………………………………………………………………………………..…
                        …………………………………………………………………………………………………………………..
                        …………………………………………………………………………………………………………………….
                        ……………………………………………………………………………………………………….……………
                        ……………………………………………………………………………………………………………………
                        …………………………………………………………………………………………………………………….


                    4. Jelaskan alasan mengapa uji lemak bisa dikatakan positif dan negatif?
                        Jawab
                        : …………………………………………………………………………………………………………..…….

                        ……………………………………………………………………………………………………………………..…

                        …………………………………………………………………………………………………………………..
                    5. …………………………………………………………………………………………………………………….
   1   2   3   4   5   6   7