Page 6 - Pavyllon
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Nos Préparations

                     CRÉATIVES

                     VÉGÉTALES




                   Ravioles potagères, bouillon d’extractions hivernales     29€
                   Huile de genièvre et Tio Pepe

                   Man’ouché imbibé au curry, aux herbes poudrées            25€
                   Ail noir français, pistache et gingembre
                   Petits artichauts poivrade en salade, classique au parmesan   24€
                   Éclats de levure boulangère séchée

                   Petites betteraves jaunes, cuites en papillote            29€
                   Crème de maïs et goût de persil




                 Nos

                      PÂTES






                   N°88 Casarecce, au beurre et truffe noire                 57€
                   Lasagnes vertes, à la bolognaise et au parmesan           39€
                   Recette de mon ami Luigi Taglienti
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