Page 33 - e-Module Makanan Oriental 1
P. 33
MASAKAN THAILAND
• Masakan yang sering dihidangkan adalah kari
yang disebut dengan Kaeng Phed dan sup
atau Kaeng Chud.
• Sambal dan saos yang terkenal : namprik dan
nampla.
• Kue Thailand : Lug Chup yaitu kue berbtuk
buah-buahan yang terbuat dari kacang hijau.
• 10 bumbu penting dalam dapur Thailand:
Chili powder, Kelapa, Ketumbar, Fish saus,
Bawang putih, Sereh, Daun jeruk/jeruk
nipis/jeruk purut, Minyak kedelai, kelapa,
bunga matahari, Lada hitam dan putih, kecap
This presentation uses a free template provided by FPPT.com
www.free-power-point-templates.com
