Page 146 - EBOOK_Dasar - Dasar Pakan Ternak 2
P. 146
rafia sampai kencang hingga tidak mungkin lagi udara dari luar
masuk ke dalam kantong plastik.
Kemudian disimpan di tempat yang ternaungi dari sinar
matahari secara langsung.
Silase sudah jadi setelah berlangsung selama 3 – 4 minggu,
kemudian silase dapat dibongkar dan diangin – anginkan
sebelum diberikan kepada ternak.
6) Keuntungan dan Kerugian Pembuatan Silase
a) Keuntungan Pembuatan Silase
Bila ensilase berjalan dengan baik, maka akan menghasilkan
bahan pakan yang berkualitas tinggi. Silase mempunyai
keistimewaan yaitu kadar airnya tinggi.
Menghasilkan hijauan pakan per satuan luas yang lebih banyak.
Tidak “sangat” tergantung pada cuaca.
Tidak terjadi kebakaran spontan.
Tidak terdapat parasit.
Sedikit terjadi kehilangan zat makanan
b) Kerugian Pembuatan Silase
Memerlukan banyak tenaga dan biaya.
Kegagalan ensilase. Jika pembuatan silase kurang sempurna,
diantaranya masih terdapat udara di dalam silo, tercemar bakteri
pembusuk atau jamur, dapat menyebabkan kegagalan proses
ensilase sehingga silase yang dihasilkan kurang baik, banyak
bagian silase yang menggumpal, berjamur bahkan terjadi
pembusukan.
7) Kualitas Silase
Kualitas dan nilai nutrisi fermentasi bahan organik dipengaruhi oleh
sejumlah faktor seperti spesies tanaman, fase pertumbuhan, dan
kandungan bahan kering saat panen serta mikroorganisme yang terlibat
134

