Page 346 - EBOOK_Persiapan Generasi Muda Pertanian Pedesaan Menuju Indonesia Sebagai Lumbung Pangan Dunia

SEMINAR NASIONAL 2017
Malang 10 April 2017

pengeluaran konsumsi rumah tangga petani. Data yang telah terkumpul tersebut diuji
kenormalannya dengan menggunakan model Kolmogorov-smirnov, kemudian diuji dengan
uji asumsi klasik. Setelah melakukan uji normalitas dan uji asumsi klasik kemudian dilakukan
analisis regresi linier berganda. Persamaan regresi linier berganda yang digunakan dalam
penelitian ini adalah :
Y = Y + b1X1 + B2X2 + B3X3 – B4X4 + B5X5 + e......................................................................2)
Dimana :
Y = konsumsi rumah tangga (rupiah per bulan)
X1 = pendapatan rumah tangga (rupiah per bulan)
X2 = tingkat pendidikan kepala keluarga (tahun)
X3 = jumlah anggota keluarga (orang)
X4 = persepsi harga barang (skala likert)
X5 = variabel dummy konsumsi pangan dan non pangan (nominal)
e = error
a = konstanta
b1, b2, b3, b4, b5= koefisien regresi

4. Hasil dan Pembahasan
Identitas Responden
Indikator yang digunakan sebagai identitas responden antara lain usia responden,
jumlah anggota keluarga, tingkat pendidikan, jenis komoditas yang ditanam, luas lahan yang
dimiliki dan lama usahatani. Sebanyak 44% responden berusia 31 sampai 40%. Rata-rata
responden memiliki jumlah anggota keluarga sebanyak 3 orang. Tingkat pendidikan
responden sebagian besar adalah tamatan SMP dengan persentase 40% sedangkan persentase
untuk tamatan SD sebesar 37% dan tamatan SMA sebesar 23%. Jenis komoditas yang
ditanam beranekaragam diantaranya kopi, cengkeh, salak, jamur tiram, jamur kuping, alpukat,
cabai dan seledri. Sebagian besar responden menanam tanaman kopi dengan persentase 49%.
Sebagian besar responden memiliki pengalaman berusaha tani yang berkisar antara 6 sampai
10 tahun dengan persentase 35%. Pengalaman responden dalam menjalankan usahatani dapat
digolongkan cukup berpengalaman, dengan banyaknya pengalaman berusahatani seharusnya
kualitas usahatani menjadi lebih baik sehingga dapat meningkatkan pendapatan petani.

Pola Konsumsi Rumah Tangga

Tabel 1. Rata-Rata Pengeluaran Per Jenis Konsumsi Rumah Tangga Petani.
Pengeluaran Konsumsi Jumlah Persentase
---Rp/bln--- ---%---

Bahan makanan pokok 209.415 19,26

Lauk pauk, sayur, dan buah 245.020 22,53
Bahan penunjang 165.770 14,68
Bahan minuman 33.851 3,11
Total konsumsi pangan 654.056 60,16
Pengeluaran pendidikan 265.095 24,38
Pembayaran sewa air dan listrik 63.370 5,82
Pengeluaran kebutuhan sehari-hari 92.600 8,51
Pembelian Pakaian 0 0

“Penyiapan Generasi Muda Pertanian Perdesaan Menuju Indonesia Sebagai Lumbung Pangan Dunia” 335