Page 43 - E-MODUL MINYAK ATSIRI STEAM-5E

[E-MODUL FITOKIMIA] MINYAK ATSIRI

Alat

1) Neraca analitik
2) Pisau
3) Wadah
4) Pipet tetes
5) Thermometer
6) Gelas ukur
7) Piknometer
8) Refraktometer
9) Serangkai alat destilasi
10) Botol sampel
11) Erlenmeyer

D. Prosedur Kerja

1) Membersihkan dan mengeringkan sampel kemudian ditumbuk
2) Menimbang sampel menggunakan neraca analitik
3) Memasukkan air ke dalam labu didih hingga batas yang ditentukan
4) Merangkai alat destilasi uap-air dan menyambungkan dengan kondensor dan
clevenger. Memeriksa alat dan memastikan tidak ada kebocoran
5) Memasukkan sampel ke dalam tabung destilat yang berisi aquades hingga setengah
volume total dan menambahkan batu didih
6) Mengalirkan air pendingin ke dalam kondensor menggunakan pompa vakum dan
pemanas listrik kemudian dihidupkan
7) Menunggu proses destilasi uap-air yang berlangsung hingga destilat yang dihasilkan
cukup sekitar 100mL atau selama 2 jam
8) Memisahkan campuran antara minyak dan air di unit pemisah dengan cara membuka
kerannya dan mengambil minyak yang dihasilkan sehingga dapat destilat minyak
atsiri
9) Menambahkan magnesium sulfat anhidrat pada destilat minyak atsiri
10) Menimbang dan mencatat hasil minyak yang didapat
11) Menghitung rendemen dan berat jenis minyak atsiri.

LEMBAR PENGAMATAN

A. Judul percobaan :

37