Page 19 - Dez2017

Kategorien Crianza, Reserve und Gran Reserva. Es wird mit Sicherheit interessant und die Themen Einzellagen, Orts- und Dorfweine werden ein stärkerer Bestandteil der zukünftigen Rioja sein.
Rioja ist Rotweinland und das Königreich der Tempranillotraube. Es wird vermutet, dass ihre Ursprünge in der Kreuzung zwischen der weißen Albillo Mayor und der roten Benedicto liegen. Seit 2007 gibt es sie auch als autorisierte weiße Traube, nachdem diese 1988 als eine Mutation an einer Rebe in der Rioja Alta entdeckt wurde.
Tirón, Najerilla, Iregua, Leza, Cidacos, and Alhama rivers can get a rather comprehensive impression of the diversity of the Rioja. On the road N232a between Logróño and Haro you will nd many famous bodegas and fantastic views of both the Sierra and the wide lowlands.
It is a real pleasure to lose yourself in the small streets of the villages and small towns such as Laguardia, San Vicente de la Sonsierra, and Labastida. If you prefer it more lively, head to the world-famous tapas zone of Logróño, then
„Uns ist wichtig, dass die hiesigen Dörfer, das lokale Terroir und somit auch die hart arbeitenden Produzenten eine Erwähnung nden“,
Aktuell belegt die Tempranillotraube 75 Prozent der Gesamtanbau äche der roten Sorten.
Noch Mitte der Siebzigerjahre lag sie hinter der Garnacha an zweiter Stelle, doch schon 20 Jahre später fand hier ein wahrer Boom statt. Dies liegt wohlvorallemanihrenerstklassigenEigenschaften für die verschiedenen Ausbaustufen im Holz, wie auch für die Kelterung von Jungweinen sowie ihre hervorragende Angepasstheit an die Gegebenheiten der Region.
Ein weiterer Vorteil leitet sich direkt aus ihrem Namen ab. Tempranillo – die Frühe – ist schon vor allen anderen Rebsorten zur Lese bereit. Im klassischen Rioja-Cuveé ist sie neben den Graciano, Mazuelo und auch Garnacha tinta die Hauptprotagonistin. Seit 2009 ist nun auch die Maturana Tinta zugelassen.
Obwohl die Rioja legendäre, zumeist aus Viura und Malvasia gekelterte Weißweine hervorgebracht hat, nahmen sie bis heute nicht den gleichen Stellenwert wie die Roten ein. Seit einigen Jahren wird ihnen nun mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Neben den Viura, Malvasia, Garnacha blanca, Chardonnay, Sauvignon blanc und Verdejo sind ebenfalls seit 2009 auch die Maturana blanca, Turruntés und Tempranillo blanco zugelassen.
to Calle Laurel or Calle San Juan, and sample innovative pinchos accompanied by one of the many local wines.
The Rioja is certainly a culinary treasure trove that has an agricultural tradition going back many years. For history-loving wine lovers, the Wine Museum Vivanco in Briones is an absolute must. You can nd the largest corkscrew collection in the world here, amongst other things. Image 6 dishes.
If you want to immerse yourself in the typical regional cuisine, you should de nitely try Patatas a la Riojana, the Rioja potato stew, the Menestra, a colourful vegetable stew, or Chuletillas al Sarmiento. These lamb chops are traditionally grilled over dried vines. As a dessert you can enjoy Torrijas, the Spanish version of the poor knights. And of course: you drink Rioja for dinner, because you re ect on your own identity. No matter where and on what occasion, the Rioja wines carry the culture, history, and devotion of the people that have been producing them for centuries in this unique region.
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