Page 29 - Dez2017

Lust auf den Wein. Das unterstreicht der ansprechende Duft von Zitrusfrüchten, der sanft aus dem Glas aufsteigt.
In ansprechendem Gelb präsentiert sich die 16er Spätlese des Roten Riesling, ebenfalls trocken ausgebaut. Ein rassiger, gehaltvoller Riesling mit hohem Reifepotenzial und feiner Säure. Feinherb ist der folgende Rote Riesling, ebenfalls 16er Ernte, mit einem leichten An ug von reifen Äpfeln und Birnen. Ein tolles Mundgefühl machen die feinen Aromen.
Ertragsreduziert wurde der 15er Graue Burgunder, durch Halbierung der Trauben im Weinberg.Einfrischer,sortentypischerVertreter, der mit der Goldenen Landespreismünze ausgezeichnet wurde. Der folgende 15er Grauburgunder war den Prüfern bei der Berliner Wein Trophy Gold wert. Goldgelb steht er im Glas, ein Pinot, wie er in dieser Fülle und Kraft selten anzutreffen ist.
Mit der Auslese eines Roten Rieslings aus der 15er Ernte, steigen wir in die Oberklasse der Weine ein. Mit 112 Grad Oechsle gelesen, mit feiner Frucht und Süße und harmonischer Säure, entfaltet er eine Geschmacksexplosion am Gaumen.
Zum Abschluss konfrontiert uns Reinhard Antes mit einem Souvignier Gris, Spätlese, ein „Heppenheimer Stemmer” und Neuling auf dem Weinmarkt. Eine Neuzüchtung aus Freiburg, ein so genannter „Piwi” eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte. Antes verheißt der Rebe eine gute Zukunft, weil sie die Anwendung von Chemie im Weinberg deutlich verringert. Der Wein hat eine feine Würze und fruchtbetonte Säure und trägt im Bukett einen sanften Melonenduft.
Wir trafen an der Hessischen Bergstraße insgesamt auf tolle Weine, bestens gep egte Weinlagen mit wunderschönen künstlerischen Skulpturen entlang der Weinwege mit hohem Fremdenverkehrspotential, wie man es nicht in allen Weinbaugebieten antrifft. „Wir sind die Kleinsten unter den Deutschen Weinbaugebieten, eingekreist von großen Mitbewerbern. Wir haben es nicht leicht, aber wir liefern - für die Kunden überzeugend”, stellt Antes befriedigt fest.
Our shared motto is ,,quality over quantity”
Finally, Reinhard Antes confronted us with a Souvignier Gris, late vintage, a “Heppenheimer Stemmer” and a newcomer to the wine market. A new breed from Freiburg, a so- called “Piwi”, a fungus-resistant grape variety. Antes promises a bright future for the vine, because it signi cantly reduces the need to use chemicals in the vineyard. The wine has a delicious piquancy and emphasised fruity acidity, and carries a gentle scent of melon in the bouquet.
Altogether we encountered great wines on the Hessische Bergstrasse, perfectly cultivated vineyards with beautiful artistic sculptures along the wine paths with a high tourism potential, which one does not nd in all wine-growing regions. “We are the smallest among the German wine-growing regions, surrounded by large competitors. We don’t have it easy, but we deliver - and have won over many loyal customers”, says a satis ed Antes.
Dem Roten Riesling sagen die Winzer an der Hessischen Bergstraße, insbesondere mit Blick auf den Klimawandel, eine große Zukunft im Weinbau voraus. In view of the climate change Red Riesling is said to have a bright future.
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