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Proceso digestivo en los vertebrados
En los peces: los alimentos son ingeridos por la boca (varía de una
especie a otra) pasando por la faringe, que presenta hendiduras
branquiales (que sirven para llevar el agua a las branquias); luego
continúa el esófago y el estómago, que es una estructura no muy
diferenciada que secreta ácido clorhídrico. Presenta un intestino
largo y delgado, cuya longitud aumenta por el cambio de la dieta
de omnívoro a herbívoro según la especie; continúa con el recto por
donde se expulsan las heces.
En los anfibios: en los adultos los alimentos ingresan por la boca
con presencia de una lengua muscular que en algunas especies es
protráctil, su esófago es corto y se conecta al estómago. Presentan
intestino delgado y grueso que termina en cloaca, además presentan
dos glándulas anexas el hígado y el páncreas que ayudan a la digestión.
En los reptiles: su sistema digestivo empieza en la cavidad oral,
presentan glándulas salivales con producción de enzimas; en las
serpientes venenosas, las glándulas salivales elaboran venenos
además de sustancias que ayudan a la digestión. Presentan una
faringe corta seguida del esófago que continúa con el estómago de
gran región esférica que segrega enzimas; continua con el intestino
que finalmente termina en cloaca. Tienen un hígado bilobulado y un
páncreas ubicado cerca al intestino.
En las aves: el sistema digestivo empieza en un pico adaptado a su
tipo de alimentación; los alimentos que ingieren son almacenados en
el buche (ensanchamiento del esófago) y luego se descomponen de
manera mecánica en la molleja donde son triturados, y de manera
química, gracias a las enzimas digestivas y ácidos, se garantiza la
mayor absorción de nutrientes en este proceso. Su sistema digestivo desemboca Glosario Ciencia, Tecnología y Salud
en la cloaca.
Cloaca: final del sistema
En los mamíferos: su digestión empieza desde el nacimiento a través de la digestivo en ella desemboca
absorción de nutrientes por las glándulas mamarias de la madre. Lo hacen por también el sistema urinario y
reproductor.
medio de los labios, que presentan el inicio de la boca. Su dentadura está adaptada
al tipo de alimentación que presentan, al igual que la longitud y complejidad de
su tubo digestivo. Presentan glándulas anexas que facilitan la digestión de los
alimentos.
Uso de
TIC
Observa el video:
la digestión de los
vertebrados y luego
coméntalo en clase.
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