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El quimo pasa al intestino delgado, el cual presenta tres porciones: el duodeno,
                                              el yeyuno y el  íleon. Es en el  duodeno donde se vierte  la bilis, sustancia
                                              segregada por el hígado que divide las grasas facilitando su asimilación y los
                                              jugos pancreáticos provenientes del páncreas que se encargan de completar la
                                              digestión de proteínas y azúcares, gracias a todas las enzimas que producen;
                                              además, las paredes del intestino delgado, produce el jugo intestinal. Todo eso
                         Glosario             transforma el quimo proveniente del estómago en quilo. El quilo continúa su
                                              paso por el intestino grueso, que presenta tres partes: el colon, el ciego y el recto;
                Enzima: proteína que facilita   en donde no hay acción enzimática, solo se acumulan las sustancias no digeridas
                y acelera las reacciones      y se absorbe la mayor cantidad de agua y de algunos minerales que pasarán a la
                bioquímicas del metabolismo con   sangre; y se forman las heces que serán expulsadas al exterior.
                una menor energía de activación.



                                                                              Más datos:
                                                Los dientes, conjunto de piezas ancladas al maxilar superior e inferior, sirven
                                                para masticar los alimentos hasta su trituración cumpliendo una función
                                                previa a la digestión. La dentadura humana completa en el adulto consta
                                                de 32 piezas: 16 en el maxilar superior y 16 en el inferior. Estos inician su
                                                erupción desde los 6 meses hasta los 3 años y se denominan “dientes de
                                                leche o decidua” que constan de 20 piezas, sustituidas a partir de los 6 o 7
                                                años hasta completar las 32 piezas.

                                                Las piezas son de cuatro tipos según su forma y función:

                                                •  8 incisivos: 4 en cada maxilar, encargados de cortar los alimentos.
                                                •  4 caninos: 2 en cada maxilar, que desgarran los alimentos.
                                                •  8 premolares: 4 en cada maxilar, que sujetan y desmenuzan los alimentos.

                                                •  12 molares: 6 en cada maxilar, amplios y planos, que trituran los alimentos.

                      Uso de
                      TIC


                   Observa un video:
                   acerca del proceso
                   digestivo en el ser
                   humano y coméntalo
                  con tus compañeros.














                                                Recuerda

                  Actividad 4                   La caries es una de las enfermedades más frecuentes que se presentan en
                                                los dientes.
                                                Así que mantener una apropiada higiene bucodental es indispensable para
                      Portafolio de
                      EVIDENCIAS                cuidar la salud de los dientes y la boca.


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