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Biología                                                                    3° Secundaria

                 Composición de los gases intestinales
                    Nitrógeno:  el  nitrógeno  deglutido  con  el  aire  representa  el  65%  del  volumen  total  porque  se
                     reabsorbe poco y se comporta como el gas relativamente inerte que es.
                    Oxígeno: no llega al 1% y es utilizado por las bacterias aeróbicas del colon.
                    Hidrógeno:  es  casi  el  20%.  Es  producido  por  las  bacterias  aeróbicas  del  colon  durante  la
                     fermentación de los carbohidratos no absorbidos.
                    Anhidrido carbónico: alcanza el 15%; es producido por las bacterias anaeróbicas del colon durante
                     la fermentación de los carbohidratos no absorbidos.
                    Metano: es un gas inodoro de producción continua y poco influenciada por la no absorción de los
                     carbohidratos.

                 El olor característico de las flatulencias se debe a la presencia de diversos componentes que se
                 encuentran en cantidades mínimas (menos del 1%), principalmente hidrógeno sulfurado.


              Defecación
               Es el acto de defecar, es decir, de expulsar las heces al exterior. La defecación es inhibida o estimulada
               por acción cortical (voluntaria), pero una vez iniciada se desencadena el llamado reflejo de la defecación,
               mediado por el nervio sacro parasimpático. El reflejo de defecación se desarrolla de la siguiente forma:
                 En respuesta a la distensión de la pared rectal, los receptores envían impulsos nerviosos a la médula
                  sacra. En la médula se originan impulsos motores que, a través de nervios parasimpáticos, llegan al
                  colon  descendente,  colon  sigmoide,  recto  y  ano.  La  contracción  de  las  fibras  musculares  rectales
                  longitudinales acortan el recto, aumentando así la presión en su interior. Esta presión, junto con las
                  contracciones  voluntarias  del  diafragma  y  de  los  músculos  abdominales,  y  la  estimulación
                  parasimpática, abren el esfínter interno y las heces son expulsadas a través del ano.
                 El  esfínter  externo  se  controla  de  forma  voluntaria.  Si  se  relaja  voluntariamente,  se  produce  la
                  defecación; si se contrae voluntariamente, la defecación puede posponerse. Si la defecación no tiene
                  lugar,  las  heces  vuelven  al  colon  sigmoide  hasta  que  la  siguiente  onda  de  peristaltismo  en  masa
                  estimule de nuevo los receptores de distensión, creando la necesidad de defecar.
                 Se  llama  diarrea  a  la  defecación  frecuente  de  heces  líquidas.  Es  causada  por  un  aumento  de  la
                  motilidad y una disminución de la absorción del intestino. Cuando el quimo atraviesa el intestino delgado
                  demasiado  rápido  y  las  heces  atraviesan  demasiado  rápido  el  intestino  grueso,  no  existe  tiempo
                  suficiente para la absorción, lo que provoca deshidratación y desequilibrios electrolíticos.
                 El estreñimiento es la defecación infrecuente o con dificultad. Es causado por una disminución de la
                  motilidad intestinal, en cuya virtud las heces permanecen en el colon durante largos periodos. Cuando
                  esto  ocurre,  se  produce  la  absorción  de  una  cantidad  considerable  de  agua,  y  las  heces  se  hacen
                  secas y duras.

            Glosario

            1.  Asas intestinales: Es la disposición del intestino delgado en forma de "S".
            2.  Anastomosis: Es la comunicación entre dos vasos y, por extensión, entre dos conductos de la misma
                 naturaleza y entre dos nervios. Puede ser natural o establecida quirúrgicamente.
            3.  Bicarbonato: Sal de naturaleza alcalina, que actúa como amortiguador ácido-básico.
            4.  Chapa estriada: Es la forma que adquieren la microvellosidades del epitelio intestinal, cuya función es la
                 absorción y secreción de sustancias.
            5.  Corion: Es la envoltura que protege a un embrión. También es llamado así el tejido conectivo que protege
                 y nutre al tejido epitelial.
            6.  Cresta iliaca: Es el borde superior del hueso ilión. En su cara externa se insertan los glúteos y en su
                 cara interna se inserta el músculo iliaco.
            7.  Degradar: Dícese de reducir a mínimos componentes un elemento con el uso de enzimas.
            8.  Esteroides:  Grupo  de  lípidos  derivados  o  insaponificables  que  van  a  determinar  hormonas  sexuales,
                 suprarrenales, vitaminas, etc.
            9.  Estroma:  Nombre  dado  en  histología  a  la  trama  de  un  tejido;  está  formado,  básicamente,  de  tejido
                 conectivo general cuyas mallas sostienen las células y las formaciones celulares.
            10.  Fosa iliaca: Es la porción inferior y lateral del abdomen. La fosa iliaca derecha se relaciona con el ciego y
                 elapéndice cecal.
            11.  Método  de  Gram:  Método  de  coloración  de  los  microbios  que  consiste  en  hacer  actuar  una  solución
                 yodoyodurada  (líquido  de  Gram)  sobre  una  preparación  ya  coloreada  por  un  color  de  anilina  (violeta
                 genciana). Si se lava inmediatamente esta preparación con alcohol, ciertos microbios se decoloran y se
                 tiñen  inmediatamente  de  rojo  por  una  solución  de  fucsina  (no  toman  el  Gram  y  se  denominan
                 gramnegativos), mientras que otros quedan más o menos fuertemente coloreados de violeta (toman el
                 Gram: grampositivos).
            12.  Mesenterio: Relacionado con el peritoneo, que envuelve a los intestinos.
            13.  Serocimogénicas: Relacionado con una secreción que posee abundantes enzimas digestivas.
            14.  Traveses: Se dice que es "a través de". En la medición del duodeno se usan los dedos, no en longitud,
                 sino en grosor.
            15.  Válvula ileocecal: Estructura reguladora, que se halla entre la porción final del intestino delgado (íleon) y
                 el ciego (intestino grueso).

              er
             3  Bimestre                                                                                -275-
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