Page 10 - SM biologia 5to sec

Biología 5° San Marcos

3
Semana

BIOMOLÉCULAS
También llamados principios inmediatos
Son moléculas que forman parte de los seres vivos
Pueden ser inorgánicas y orgánicas

BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
Formadas por carbonos auto saturados
Comprende a los glúcidos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos, vitaminas

GLUCIDOS

1. Sinónimo: También llamados carbohidratos

2. Importancia: energética (glucosa, fructosa).reserva energética (almidón. Glucógeno), estructural (celulosa,
quitina), lubricante (acido hialuronico)

3. Clasificación

a. Monosacárido (osa)
Unidad monomérica de los glúcidos
Según el grupo funcional se agrupan en aldosas y cetosas
Según el número de carbonos se agrupan en triosas, tetrosas, pentosas, hexosas
Heptosas, octosas , nonosas

 Pentosa Monosacáridos de 5 carbonos. Ejemplos

Ribulosa: como ribulosa difosfato, participa en la fijación del CO 2 de la fase oscura de la fotosíntesis

Ribosa: componente del ATP y ARN

Desoxirribosa: Componente del ADN

 Hexosa Monosacáridos de 6 carbonos. Ejemplos

Galactosa: componente de la lactosa

Fructosa: también llamado levulosa, brinda energía a los espermatozoides

Glucosa: también llamado dextrosa, es la moneda energética, brinda energía inmediata a las células, su
exceso ocasiona la diabetes mellitus

b. Oligosacaridos
Formados de dos a diez monosacáridos unidos por el enlace glucosídico
Se agrupan en disacáridos, trisacáridos, tetrasacáridos, pentasacáridos, hexasacáridos

 Disacarido
Formado por la unión de dos monosacáridos que se unen mediante el enlace glucosidico, con pérdida de
una molécula de agua (reacción de condensación) Ejemplos

Maltosa: formado por dos unidades de glucosa

Sacarosa: formado por una glucosa y una fructosa

Lactosa: formado por una galactosa y una glucosa

Compendio -275-