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Biología 5° San Marcos
b. Lípido complejo
Formado por un lípido simple y otras moléculas
Comprende a los glucolipidos y fosfolipidos
Glucolipido: Su otra molécula es un glúcido. Ejemplos cerebrosidos, gangliosidos, sulfatidos
Fosfolipidos: Su otra molécula es el fosfato y moléculas nitrogenadas. Comprende a los esfingofosfolipidos
(mielina) y a los glicerofosfolipidos (cefalina,lecitina,plasmalogeno, fosfatidilinositol).
Los fosfolípidos son moléculas anfipáticas y a nivel celular son importantes porque forman parte del sistema
de membranas
c. Lípido derivado
Son lípidos insaponificables
No presentan ácidos grasos comprende a los esteroides, isoprenoides, eicosanoides
ESTEROIDES Presenta al esterano, su tipo más importante es el colesterol, de él se obtiene
Ecdisona: hormona que participa en la metamorfosis de los insectos
Acidos biliares: componente de la bilis, emulsifica las grasas
Aldosterona: hormona que reabsorbe sodio a nivel de los riñones
Cortisol: Hormona desinflamante y proporciona resistencia frente al stress
Estrógeno: hormona sexual femenina
Progesterona: hormona sexual femenina
Andrógeno: hormona sexual masculina
Compendio -277-