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Química                                                                               UNI

          14.  Los  aldehídos  tienen  diversas  aplicaciones,  así   17.  ¿Cuál  es  el  nombre  IUPAC  del  siguiente
              por  ejemplo,  el  formaldehído  se  suele  usar  como   compuesto orgánico?
              germicida  y  desinfectante  industrial  y  como
              conservante  en los depósitos de cadáveres. Con
              respecto  a  los  aldehídos,  determine  el  valor  de
              verdad (V o F) de las siguientes proposiciones.

              I.   Tienen  como  grupo  funcional  al  hidroxilo  (C  –
                 OH).
              II.  Se  obtienen  por  oxidación  de  alcoholes
                 primarios.                                         A) 3 - etil - 3 - formil - 7 - metildecano
              III. Por reducción forman ácidos carboxílicos.        B) 2,3 - dietil - 6 - metilnonanal
                                                                    C) 2,3 - dietil - 6 - propilheptanal
              A) FVV                  B) FVF                        D) 2,3 - dietil - 6 - metildecanal
              C) VVF                  D) FFV                        E) 2,3 - dietil - 6 - metil - 1 - nonanol

          15.  La  palabra  aldehído  proviene  de  la  expresión   18.  Indique el nombre IUPAC del siguiente compuesto
              “alcohol  deshidrogenado”,  ya  que  se  considera
              que los alcoholes pierden átomos de hidrógeno al
              oxidarse.   Los   aldehídos   son   compuestos
              intermedios  entre  los  alcoholes  y  los  ácidos.
              Determine  el  nombre,  respectivo,  de  los
              siguientes compuestos




              A)
                                                                    A)  3,6 – Dipropiloctanal
                                                                    B)  6 – etil – 3 – isopropil – 7 – metiloctanal
                                                                    C)  6 – etil – 7 – metil – 2 – propiloctanal
                                                                    D) 3 – etil – 6 – isopropil – 2 – metiloctanal
                                                                    E)  3,6 – diisopropiloctanal
              B)
                                                               19.  Uno  de  los  compuestos  responsables  del  olor
                                                                    característico de los tomates maduros es

                                                                    ¿Cuál es el nombre IUPAC)

              A)  4 – etil – 5 – hidroxihexanal,
                 3 – etil – 5 –  hidroxibenzaldehído.
              B)  3 – etil – 2 – hidroxihexanal,
                 3 – etil – 5 – hidroxibenzaldehído.
              C)  2 – hidroxi – 3 – etilhexanal,
                 5 – etil – 3 – hidroxibenzaldehído.
              D)  4 – etil – 5 – hidroxihexanal,
                 5 – etil – 3 – hidroxibenzaldehído.
              E) 4 – bromo – 5 – cloro – 3 – ztenilhexa             A)  4 – etil  - 3 – butanal
                 – 1,3 – dieno                                      B)  Trans – 3 – hexenal
                                                                    C)  3 – hexen – 1 – ol
          16.  El  aldehído  vanílico  también  llamada  vanilina,  es   D) Ácido cis – 3 – hexenoico
              un  compuesto  orgánico  que  se  encuentra  en  la   E)  Cis – 3 - hexenal
              vaina de la vainilla. La vainilla sintética se emplea
              como agente saborizante en alimentos, bebidas y
              elementos  farmacéuticos.  Determine  el  nombre   20.  Del siguiente aldehído, escriba verdadero (V) o
              de la vanilina, si su estructura es la siguiente      falso (F) según corresponda, luego marque la
                                                                    alternativa correcta.









              A) 4 – hidroxi – 3 – metoxibenzaldehído.              ➢  Es un compuesto oxigenado.           (   )
              B) 3 – metoxi – 4 – hidroxibenzaldehído.              ➢  Su  cadena  principal  tiene  ocho  carbonos.
              C) 1 – hidroxi – 2 – metoxibenzaldehído.                                                      (   )
              D) 2 – metoxi – 1 – hidroxibenzaldehído.              ➢  Su  nombre  es  6  -  etil  -  3  -  isopropil  -  5  –
                                                                      metilheptanol                         (   )

            Compendio                                                                                      -170-
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