Page 93 - Manual Monitor Escolar

Para poder dar servicio de aula matinal deberá haber un mínimo

de 10 alumnos que vayan a asistir, y para la comida de medio día la
asistencia mínima será de 15 alumnos.

2.2. MODALIDADES DE GESTIÓN DE COMEDORES

El servicio de comedor escolar se puede gestionar, según lo
establecido en la normativa vigente, mediante autogestión o

externalización, pero los responsables directos siempre serán:

● El Consejo escolar del Centro

● La Comisión de comedor establecida dentro del centro

● La Dirección del centro docente
● El/la responsable del comedor y sus monitores. Ya sea por

gestión directa del centro o por contratación de empresa si el

comedor se gestiona mediante una empresa.

Externalización a una empresa del sector: es la manera más

habitual de gestión. A través de la firma de un contrato público o
privado se accede a la prestación del servicio de comedor en un centro

escolar. En el caso de centros públicos dicha selección ha de recaer

sobre una empresa homologada según los concursos de las diferentes

comunidades autónomas. En los colegios privados se accede mediante
una firma de contrato privado y el centro decide qué empresa les dará

ese servicio y los requisitos que han de cumplir.

Autogestión: Consiste en que el propio colegio se encarga

directamente de gestionar su comedor y por tanto de la contratación

del personal de servicio, así como de la compra de los alimentos y
material necesario. Es habitual que el equipo directivo cuente con la

colaboración de los padres de los alumnos para la organización.

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