Page 20 - ELKPD

Kegiatan 3

Tujuan: Melalui kegiatan diskusi peserta didik dapat menganalisis dampak

penerapan dan pengembangan bioteknologi terhadap lingkungan dengan

baik

Ayo Amati

Menurut Purnama (2016) limbah yang dikeluarkan oleh industri-industri masih
menjadi masalah bagi lingkungan sekitarnya. Sebagian besar dari proses produksi

tersebut menghasilkan limbah. Demikian pula dengan industri tahu atau tempe yang pada
umumnya merupakan industri rumah tangga. Keadaan ini akibat masih banyaknya

pengrajin tahu atau tempe yang belum mengerti akan kebersihan lingkungan. Limbah cair

berupa air bekas rendaman kedelai dan air bekas rebusan kedelai ditampung di dalam
septic tank yang telah dibuat oleh pengelola pabrik tempe, namun tidak bisa dipungkiri

limbah cair tersebut masih dibuang ke perairan sekitarnya. Limbah cair hasil produksi

tempe tersebut jika tidak dikelola dengan baik dan hanya langsung dibuang diperairan
akan sangat mengganggu lingkungan disekitarnya.

Gambar 3.1 Limbah timbulkan bau busuk

Sumber: riau.post

20