Page 41 - BAB XI - HIDROKARBON DAN GUGUS FUNGSI
P. 41

IV.    Reaksi Adisi H2O (Hidrasi)
                      Hidrasi alkuna atau tautomerisasi keto-enol adalah proses adisi air (H2O) dengan

               pelarut asam sulfat (H2SO4) dan katalis raksa sulfat (HgSO4) untuk mempercepat reaksi.
               Adisi  air  ini  mengikuti  kaidah  Markornikov  dan  produk  yang  dihasilkan  adalah  suatu

               keton atau aldehid.

               Persamaan umum:

                                                               OH H                          O
                                                 H +
                    R   C   C     H  +  H     OH                    R    C   C     H     R     C     CH
                                               HgSO 4                                               3


                                                        Vinil alkohol atau enol         Struktur keton
               Contoh:

                                                 H +
                 CH (CH ) C   CH  +  H O                   CH (CH ) C  CH                   CH (CH ) C     CH
                     3   2 4             2                           3  2 4         2    3    2 4       3
                                               HgSO 4
                                                                    OH                           O
                                                                  Enol                         Keton

                                           Gambar 11.26 Reaksi Hidrasi Alkuna



               Contoh Soal:
               Tuliskan struktur enol dan persamaan reaksi dari hidrasi 2-butuna!

               Penyelesaian:

               Enol dibuat dengan menambahkan air pada ikatan tripel (rangkap tiga). Mekanisme yang
               digunakan dalam hidrasi 2-butuna, yakni:

                                                             OH                               O

                 CH C   CCH   +  H O                                                       CH CCH CH
                     3         3     2                        CH    C   CH     CH 3           3    2   3
                                                         3

                    2-butuna                              2-buten-2-ol                      2-butanon
                                                          (bentuk enol)


               Latihan Soal:

               Tuliskan persamaan reaksi pada reaksi-reaksi berikut ini!


                1.  2-heksuna dan hidrogen (katalis lindlar)
                2.  propuna dan air (katalis HgSO4 dalam H2SO4 )
   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46