Page 195 - IPAS-BS-KLS-VI

3. Apa yang Perlu Dicatat Dalam Jurnal?

Ada beberapa hal penting yang perlu dicatat dalam jurnal proyek akhir. Berikut
beberapa hal yang bisa kalian catat dalam jurnal proyek akhir.

Contoh 1. Es krim vegan

Bagian Jurnal Contoh yang Ditulis

Judul Es Krim Vegan: Solusi Bagi yang Benci Sayuran

Tujuan Menemukan komposisi dan resep yang pas dalam
membuat es krim berbahan dasar sayuran.

Latar belakang Banyak orang yang tidak suka makan sayur karena
(alasan melakukan rasanya yang tidak enak.
proyek ini)

Hipotesis Es krim vegan bisa menjadi solusi bagi orang-orang yang
(dugaan sementara) tidak suka makan sayur menjadi mau makan sayur.

Rencana kerja Maret pekan 1:
(berisi rencana tugas Mencari resep es krim sayuran dari internet, berdiskusi,
dan pembagian belanja bahan.
waktunya) Maret pekan 2 dan 3:

Mencoba membuat es krim sayuran; membuat beberapa
varian resep es krim sayuran yang enak; uji coba es krim
sayuran ke keluarga, teman-teman, dan guru.
Maret pekan 4:
Menyusun laporan proyek akhir IPAS.

Alat dan bahan Alat: Bahan:

1. panci; 1. bayam;
2. gelas; 2. krimer kental manis;
3. blender; 3. susu evaporasi;

4. dan sebagainya. 4. dan sebagainya.

Tahapan detail Tahap pembuatan es krim vegan:
1. Cuci bersih bayam, blender dengan 50 ml air. Sisihkan.
2. Campurkan gula pasir, 50 ml air, dan krimer kental
manis dalam panci. Masak hingga gula larut.

3. Masukkan jus bayam, masak lagi hingga mendidih.

Bab 8 | Proyek Akhir IPAS 185