Page 43 - modul etno pdf

berwarna hijau kekuningan yang tersusun dari pelepah daun. Kunyit (Curcuma

domestica) memiliki rimpang yang berwarna oranye dan terdapat di dalam tanah.
Alqamari, Tarigan dan Alridiwirsah (2017: 213) menjelaskan tanaman kunyit

tumbuh bercabang dengan tinggi 40-100 cm. batang merupakan batang semu,
tegak, bulat, membentuk rimpang dengan warna hijau kekuningan dan tersusun

dari pelepah daun (agak lunak). Rimpang induk menjorong, sedangkan rimpang

cabang lurus atau sedikit melengkung. Keseluruhan rimpang membentuk rumpun
yang rapat, berwarna oranye dan tunas mudanya berwarna putih. Akar serabut

kunyit berwarna cokelat muda. Daun kunyit tunggal, berbentuk lanset memanjang

hingga 10-40 cm, lebar daun rata, pertulangan menyirip dan berwarna hijau.
Berbunga majemuk yang berambut dan bersisik dari pucuk batang semu, panjang

10-15 cm dengan mahkota sekitar 3 cm dan lebar 1,5 cm, berwarna
putih/kekuningan. Noor dan Asih (2018 : 92) menjelaskan Merupakan Herba,

tanaman ini berupa perdu dengan bentuk daun yang runcing dam licin serta
rimpang yang tumbuh menjalar. Rimpang adalah bagian utama yang memiliki

banyak manfaat pada kunyit.

Cara Pemanfaatan : Potong kunyit sebanyak satu rimpang. Masukkan
kedalam bambu yang udah disiapkan.

Simbol/Makna : Kunyit sebagai pewarna supaya lebih cerah hidup. Warna
kuning dari kunyit diibaratkan sebagai emas. Kedua orang tua berharap agar putra

putri dapat hidup tidak kekurangan bahkan lebih.

3. Oryza sativa

Nama Lokal : Padi
Klasifikasi

Kingdom : Plantae

Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Liliopsida

Ordo : Cyperales
Famili : Gramineae

Genus : Oryza

37