Page 41 - modul etno pdf
P. 41
putih/kekuningan. Noor dan Asih (2018 : 92) menjelaskan Merupakan Herba,
tanaman ini berupa perdu dengan bentuk daun yang runcing dam licin serta
rimpang yang tumbuh menjalar. Rimpang adalah bagian utama yang memiliki
banyak manfaat pada kunyit.
Cara Pemanfaatan : Bagian yang digunakan adalah rimpang. Haluskan kunyit
bersamaan dengan bumbu masakan lainnya. Kunyit digunakan sebagai pewarna
masakan.
Simbol/Makna : Menyimbolkan kehidupan yang lebih cerah.
F. Etnis Sunda
Kehidupan keagamaan dalam masyarakat Sunda juga tampak di dalam
upacara-upacara selamatan yang berhubungan dengan tahap-tahap lingkaran hidup
seseorang dari mulai kelahiran, khitanan, dan pernikahan. Upacara selamatan
yang sering dilaksanakan merupakan perwujudan rasa syukur. Prinsip dasar
masyarakat sunda Sunda senantiasa dilandasi oleh tiga sifat utama yakni silih
asah, silih asih, dan silih asuh atau bisa diartikan sebagai saling mengajari, saling
menyayangi, dan saling menjaga. Ketiga sifat itu selalu tampak dalam berbagai
upacara adat sunda, terutama pada upacar adat pernikahan, karena pasangan yang
menikah haus saling menyayangi, menjaga dan mengingatkan satu sama lain
dalam kebaikan (Haq, 2019: 30).
Tumbuhan yang digunakan dalam ritual adat suku Sunda
1. Bambusa Vulganis Schrad
Nama Lokal : Bambu ampel
Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Liliopsida
Ordo : Poales
Famili : Poaceae
Genus : Bambusa
35