Page 17 - modul etno pdf perbaikan

6. Areca catechu

Nama Lokal : Pinang
Klaifikasi

Kingdom : Plantae

Divisi : Maghnoliophyta
Kelas : Liliopsida

Ordo : Arecales

Famili : Arecaceae
Genus : Areca

Spesies : Areca catechu
Spesies ini memiliki batang lurus tanpa cabang. Daun majemuk menyirip

berupa roset batang. Batang terdapat diketiak daun. Buah berbentuk bulat telur
dengan warna merah jingga dan berbiji satu. Noor dan Asih (2018: 122)

menjelaskan Pinang mempunyai batang lurus langsing, dapat mencapai 25 m

dengan diameter 15 cm. pohon dengan tinggi  25 m. Batang berkayu tegak,
diameter  15 cm. Daun majemuk berupa roset batang, ujung robek, bergerigi.

Bunga majemuk bentuk bulir terdapat di ketiak daun, bunga betina dan

bunga jantan dalam 2 baris. Buah buni bentuk bulat telur warna merah jingga,
berbiji satu warna kuning kecoklatan.

Cara Pemanfaatan : Bagian yang digunakan adalah buah yang masih muda

dan sudah tua. Buah yang masih muda, berwarna hijau di ukir dalam ritual malam
moukie pinang. Buah diukir bermacam-macam bentuk sesuai keinginan orang

yang mengukir. Sedangkan buah yang sudah tua, berwarna kuning di ambil
bijinya yang keras. Biji yang bulat dipotong tipis seperti koin, kemudian potong

bagian tengahnya sisakan bagian pinggirnya sehingga terlihat membentuk cincin.
Lalu gabungkan cincin-cincin antara satu dan lainnya hingga menjadi rantai.

Gabungan cincin dinamakan pinang berantai. Setelah itu buah pinang tua juga

digunakan untuk pelengkap isi tepak.

10