Page 38 - Flipbook Maker Kue Indonesia dari Terigu
P. 38
Olahan Kue di Kukus :
Kue Mangkok Kue Apem Bacang
Kue Mata Roda Nagasari Sarikaya
Kue Talam Putu Ayu Kue Bugis
Kue Lapis Kue Ku Ketimus
Lepet/lontong Kue Putu Pisang kuku
Berikut contoh cara pembuatan kue Pau dari terigu
dengan teknik kukus :
100 menit Hasil: 20 Buah
Tingkat kesulitan : Mudah
Alat memasak
Ballon whisk Kompor Gas
Kom Adonan Sendok teh
sendok Hand mixer (jika perlu)
steamer
rolling pin ISIAN :
Panci Susu Cair 400 Ml.
Bahan-bahan Kuning Telur 2.
Garam Sejumput.
Tepung Terigu 300 Gram. Vanilla Extract ½ Sendok teh
Susu Cair 200 Ml. alau tidak ada bisa
Garam Sejumput. mengunakan 2 tetes pewarna
Gula 2 Sendok Makan Ragi. pandan.
3 Gram. Tepung Terigu 3 Sendok Makan.
Minyak 1 Sendok Makan
Gula 80 Gram.
33
