Page 40 - Flipbook Maker Kue Indonesia dari Terigu

Sesudah mendidih dan matang kita sisihkan terlebih

dahulu isian bakpao nya, lalu kita siapkan adonan

bakpoo yang tadi kita sudah diamkan selama 1 jam

pastinya adonan nya sudah mengembang. Selanjutnya

kita letakan di alas datar atau talenan lalu kita bagi

adonan nya menjadi beberapa bagian.

Sesudah di potong menjadi beberapa bagain lalu kita

buat adonan nya menjadi bulat setelah itu bentuk

menjadi seperti mangkuk untuk memasukan isian yang

sebelumnya tadi kita buat dan berikan daun pisang

sebagai alas kue pau.

Sesudah adonan nya di masukan isian kita diam kan

kurang lebih selama 30 menit sampai adonan nya

mengembang, dan adonan nya di tutup mengunakan

kain bersih.

Sesudah 30 menit di diamkan kita panaskan terlebih alat

kukusnya sesudah dikira panas lalu kita masukan adonan

kedalam kukusan selama 10 – 15menit.

Jika sudah 10 menit dan sudah matang angkat

bakpaonya lalu letakan di piring atau wadah yang cukup

besar, sesudah itu bakpao siap untuk di nikmati.

35