Page 319 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

Tabel 7.2. Klasifikasi Status Gizi Berdasarkan IMT

KLASIFIKASI IMT (kg/m²)
BB kurang (underweight) < 18,5
Normal 18,5 – 22,9
BB lebih ( overweight) ≥ 23
Dengan Resiko (at risk) 23,0 – 24,9

Kegemukkan (obese) I 25 – 29, 9
Kegemukkan (obese) II ≥ 30
Sumber : PERNEFRI, 2011

c. Tujuan Penilaian Status Gizi adalah menentukan status gizi, menentukan Derajat
malnutrisi, memperkirakan risiko komplikasi, merekomendasikan dan memonitor
kecukupan nutrisi.

d. Indikator Malnutrisi:
1) SGA (B) : Gizi kurang dan SGA (C) : gizi buruk
2) Albumin serum < 3 – 8 g/dl
3) Kreatini serum < 10 mg/dl

4) IMT < 20 kg/m²
5) Kolesterol < 147 mg/dl
6) Prealbumin serum < 30mg/dl

4. Rekomendasi asupan gizi (energi, protein, lemak dan karbohidrat)
a. Rekomendasi Asupan energi :
1) PGK pre-dialisis : 35 kkal/kgBB ideal/hari. Pada pasien sedentary live style
atau aktifitas minimal atau usia lanjut : 30 -35 kkal/kgBB ideal/hari.

2) PGK-HD : 30 -35 kkal/kgBB ideal/hari.
3) PGK-PD : 30 -35 kkal/kgBB ideal/hari, dengan memperhitungkan asupan
kalori (dekstrosa) dari cairan dialisat.
4) Transplantasi ginjal : 30 -35 kkal/kgBB ideal/hari.

b. Rekomendasi asupan protein :
1) PGK pre-dialisis : 0,6 – 0,75 g/kgBB ideal/hari.
2) PGK-HD : 1,2 g/kgBB ideal/hari.
3) PGK-PD : 1,2 -1,3 g/kgBB ideal/hari.

4) Transplantasi ginjal : 1,3 g/kgBB ideal/hari pada 6 minggu pertama pasca
transplantasi. Selanjutnya 0,8 -1 g/kgBB ideal/hari.
5) Protein yang diberikan minimal 50% dengan kandungan biologis tinggi
(protein hewani).

310 Dietetik Penyakit tidak Menular 