Page 68 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

Latihan

Untuk dapat memperdalam pemahaman Anda mengenai materi di atas, kerjakanlah Latihan

berikut!

Kasus pada pasien dewasa
Seorang bapak umur 41 tahun, BB 55 kg, Rentang Lengan 176 cm, mengeluh nyeri kepala,
Mulut pahit, nyeri ulu hati. Diagnosis dokter DHF, Makanan pokok : nasi 3x/hr 1 centong, Lauk

hewani : ayam 1 ptg 2x/mgg, ikan 1 ptg 1x/mgg, Lauk nabati : tempe 1 ptg 2-3x/hr, tahu 1 ptg
2-3x/hr, Sayuran : kangkung, bayam, daun singkong 1 sendok sayur setiap hari berselang-
seling, buah : pisang 1x/mgg 1 bh, jeruk 1x/mgg 1 bh, minum: Air putih, teh manis 1x/hr. Hasil
laboratorium menunjukkan Pasien memiliki trombosit yang rendah, Ig G dengue positif dan Ig

M dengue positif. leukosit rendah. Data klinik didapatkan suhu 38°C, nadi 88x/mnt, respirasi
24x/mnt, tekanan darah 120/70 MmHg.
Buatlah asuhan gizi pada pasien di atas dengan menggunakan formulir asuhan gizi
dewasa!

Petunjuk Jawaban Latihan

Untuk membantu Anda dalam mengerjakan soal latihan tersebut silakan pelajari

kembali materi tentang:
1) Fungsi dan Cara mendokumentasikan dan melaporkan data-data yang terkait dengan
asuhan gizi.
2) Macam-macam formulir skrining untuk mendokumentasikan pasien pada anak, dewasa,

lansia dan ibu hamil.
3) Macam-macam formulir asuhan gizi (dewasa/lansia, anak dan neonatus) serta formulir
alat bantunya.

Ringkasan

Dalam melaksanakan dokumentasi dan pelaporan proses asuhan gizi perlu ketrampilan
dalam memasukkan data pasien ke dalam formulir yang ada. Formulir yang akan kita gunakan
bisa di pilih yang sesuai dengan kondisi pasien baik untuk pasien anak, dewasa dan lansia.

Beberapa formulir skrining gizi pada anak yang ada bisa digunakan untuk mengidentifikasi
malnutrisi pada anak antara lain Formulir NRS, Formulir PNRS, Formulir STAMP, Formulir

 Dietetik Penyakit tidak Menular 59