Page 67 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

897,8 kkal
- Feses = 10% x 897,8 kkal = 89,8 kkal
Total Energi = 987,6 kkal

Protein = 2,5 g/kg BB/hari
= 2,5 g x 10,6 = 21,2 gram = 84,8 kkal
Lemak = 25% x 987,6 kkal = 246,9 kkal = 27,4 gram
Karbohidrat = (987,6-84,8-246,9) kkal = 655,9 kkal = 163,9 gram

Implementasi/Pemesanan Diet
Diet : TETP Bentuk : Lunak
Ekstra : -

RENCANA MONITORING EVALUASI
Parameter Pengukuran/Pengamatan Waktu Target terukur

Antropometr BB Setiap hari Naik menjadi normal
i
Hb, Kreatinni, SGOT, SGPT, Sesuai waktu paruh
Biokimia Normal
BUN (sesuai saran dokter)
Keadaan umum, Nadi,
Fisik/Klinik Setiap hari Normal
repirasi, Suhu
Dietary Asupan Makanan Setiap hari Terasup semua

RENCANA KONSULTASI GIZI Tanggal……………………….Jam…………………….
 Tujuan Diet :
Untuk meningkatkan pengetahuan keluarga pasien mengenai diet
TETP ( ) )
 Prinsip/Syarat Diet :
a. Energi diberikan tinggi.
b. Protein diberikan tinggi, yaitu 2,5 g/kgBB/hari
c. Lemak sedang, yaitu 25 % dari total kebutuhan energi.
d. Karbohidrat diberikan berdasarkan hasil pengurangan total
kebutuhan energi dengan energi dari protein dan lemak
 Bahan makanan:
a. Dianjurkan : sumber kalori tinggi, sumber protein tinggi
b. Dilarang : menimbulkan gas, terlalu merangsang pencernaan
c. Dibatasi : terlalu manis

Dst……………………………………………………………………………………………………………

58 Dietetik Penyakit tidak Menular 