Page 39 - 2019 September 12th Christie's New York Chiense Art Chicago Art Institute

明萬曆五彩魚藻紋大蒜頭瓶

蘇玫瑰 亞洲藝術部資深國際學術顧問

此瓶器形挺拔 (通高54.6厘米)，造型秀雅、紋樣生動，是難得一見的佳妙之作。這款
瓶式人稱「蒜頭瓶」，因長頸頂端形似蒜頭而得名，其原型似乎來自金屬器。蒜頭形
瓶口應首見於東周下半葉秦地出產的青銅器，就此可參見蘇芳淑著作《Eastern Zhou
Ritual Bronzes from the Arthur M. Sackler Collections》圖版52 (華盛頓：1995)，但此類青
銅器形僅曇花一現。中國著名陶瓷學家汪慶正指出，陶瓷版的蒜頭瓶或脫胎自入漢之
前已大行其道的陶製蒜頭壺，詳見汪氏著作《中國陶瓷辭典》頁54 (新加坡：2002)。
至於這一形制的陶瓷原型，似應濫觴於宋代。

蒜頭瓶的常見造型為蒜頭口，細長頸，鼓腹狀若玉壺春瓶，蒜頭口泰半素樸無華，
但也有作瓜棱甚或瓣式造型者。 時至元代，蒜頭瓶已成為景德鎮的標準器形之一，
明清之際風行一時。有些朝代的作品口沿內歛，有的在蒜頭上再加一短直口，本拍
品便是一例。本拍品的短直口正是落六字萬曆款的最佳所在。清代蒜頭瓶雖以單色釉
居多，但以明代嘉靖、萬曆二朝的釉下青花及釉上粉彩作品而言，蒜頭瓶的紋飾似以
青花和五彩為首選。上海博物館及北京故宮博物院珍藏數例較小的近似萬曆蒜頭瓶，
其青花紋樣與本拍品的五彩紋飾相仿，口沿亦署橫排萬曆款，圖見T. M. Ellëns編著的
《Imperial Porcelain from the Shanghai Museum》頁21編號1 (海牙：2011)，以及《故宮博
物院藏文物珍品全集35：青花釉裏紅 (下卷)》頁176編號165 (香港：2000)。(圖1及2) 兩
者的次紋飾帶各不相同，但瓶身均以魚蝦螃蟹為題。這類紋飾帶與本拍品大同小異，
但青花版本略為簡單，且描寫水波的水平條紋隨處可見，格外醒目，但在本拍品的五
圖一 明萬曆青花魚藻紋瓶
彩紋飾中，水波紋明顯較為疏落。跟是次拍賣的五彩瓶一樣，上博青花瓶的頸部亦繪 圖片提供：上海博物館
翠竹，其紋飾帶的下沿也有拔地而起的折枝花，而且同樣有繁花盛開的垂枝。此外，
上博瓶口亦繪小巧的折枝花，但北京故宮和上博青花瓶的口沿均飾一道瓣紋。
北京故宮珍藏中有五件萬曆五彩蒜頭瓶，著錄於《故宮博物院藏文物珍品全集38：五
彩、鬥彩》頁27-31編號24-28 (香港：1999)。其中一例器型較小 (高40.5厘米)，但瓶腹
的主紋飾同樣是描寫魚和甲殼動物。(圖3) 頗堪玩味的是，這件較小的近似例水波紋
甚密，似乎是用釉上礬紅彩一揮而就，而器型較大者的水波雖較為疏落，但畫工更為
複雜。這些蒜頭瓶俱用透明釉上綠彩描畫起伏有致的波紋，再用不透明的釉上黑彩或
褐彩加以勾勒。觀乎北京故宮其餘四例萬曆五彩蒜頭瓶，三者飾蓮塘戲鴨紋，一者繪
纏枝花卉龍紋。台北國立故宮博物院亦珍藏一例萬曆五彩蒜頭瓶，圖見《明瓷名品圖
錄》卷三圖版99 (東京：1978)。這批作品俱像本拍品般，其直口署青花六字橫排萬曆
款。就北京與台北故宮藏品而言，其蒜頭口的裝飾手法各有不同，但器腹飾蓮塘戲鴨
圖的北京故宮蒜頭瓶當中，一者的蒜頭口所繪折枝花與本拍品式樣接近。

早於新石器時代的仰韶文化，中國陶瓷器物已採用魚紋，而結合彩繪魚藻紋的中國陶
瓷則可上溯至金代磁州窯釉上紅綠彩粗陶，其中一盌見於倫敦大英博物館藏，圖見S.J.
Vainker著作《Chinese Pottery and Porcelain from Prehistory to the Present》頁118圖版87
(倫敦：1991)。然而，論及中國五彩魚藻紋陶瓷之上品，則非明嘉靖、萬曆五彩瓷莫
屬，就此可證諸嘉靖魚紋罐和本拍品。這類紋樣題材無疑是展示五彩工藝的理想載體， 圖二 明萬曆五彩魚藻紋蒜頭口瓶
使寶藍色澤的釉下青花色塊，與鮮明亮麗的釉上紅、黃、綠、黑或褐彩交相輝映、大 圖片提供：北京故宮博物院，趙山攝
放異彩。

芝加哥藝術博物館珍藏中國瓷器及工藝精品 37