Page 37 - Sothebys Fine Chinese Art London, November 2018

先說盤，盤流行於商代至春秋戰國之時，為盛水器。商周 因此類記載很多，可知清宮裡的盤指的多是大宴桌上所用
時期宴饗之時，宴前飯後要行沃盥之禮。《禮記·內則》中 的餐具玉盤以及盃盤、果盤之物，多為實用之物。而這種
雲：「進盥，少者奉盤，長者奉水，請沃盥，盥卒授巾。 大型的六環洗則是乾隆的仿古創新之物，更多的功能是陳
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」 沃是澆水的意思，古人盥手，是需要有人舀水從上面澆 設，而非實用。
下洗的，故曰沃盥。西周晚期到春秋戰國，盤與匜常常相 總之，無論從玉料、工藝、造型、紋飾上看，這件六環洗
伴出土，且匜置盤中。故盤是盛水和接水的容器，匜則是 都體現了清代中期皇家用玉的特色。

盛水澆手之器。
1. 《International Exhibition of Chinese Art》, Royal Academy of Arts, London, 1935-6,
盤的特徵是口大而敞，腹淺而平，圈足便於放置，雙耳便
圖片2806。
於端捧。先秦時期盤的耳有多種，但多為兩側的折耳。西 2. 胡健：《斐西瓦樂·大維德與1935年倫敦中國藝術國際展覽會》，
周中期到戰國有活環耳，其中有普通的圓環耳，雙環、四 《文物世界》，2009年第6期。中國第二歷史檔案館，劉楠楠選輯：
《北平故宮博物參加倫敦中國藝術國際展覽會史料選輯》，《民國檔案》，2010
環者均有，故宮博物院有一件清宮舊藏戰國時期的三足雙
年3月。
環青銅盤（圖八）。另外也有獸耳銜環耳，如著名的虢季 3. Stanley Charles Nott, Chinese Jade Throughout the Ages, Tonbridge, Kent, 1936.
4. 中國第一歷史檔案館、香港中文大學文物館合編：《清宮內務府造辦處檔案總
子白盤就有八個獸耳銜環耳。而前述那件被乾隆認為是漢
匯》，第52冊，各作成做活計清檔，記事檔，621頁，人民出版社，2005年。
代的魚藻四環青銅盤，現在看來是戰國時期的，限於古時 5. 中國第一歷史檔案館、香港中文大學文物館合編：《清宮內務府造辦處檔案總
非如今考古之發達，先秦文物有著清晰的脈絡可尋，乾隆 匯》，第53冊，各作成做活計清檔，記事檔，132頁，人民出版社，2005年。
6. 《清宮內務府造辦處檔案總匯》，第55冊，貢檔，123頁，人民出版社，2005
帝對古物 的認識常常言必稱漢，斷代錯誤也是情有可原。
年。
先秦僅有盤，不見洗。戰國以後，沃盥之禮漸廢，盤逐漸 7. 網路版《清宮陳設檔》第08972頁：/殿/誠肅殿/誠肅殿陳設檔案（陳211，道光十
八年七月初一日立）
被「洗」替代。不過漢時，洗還是個動詞，非器皿的名稱
8. 楊天宇撰：《禮記譯注》，內則第十二，頁452，上海古籍出版社1997年4月第
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之詞。如《說文解字》：「洗，灑足也，從水先聲。」 說 1版。
9. 許慎撰：《說文解字》，卷一一上，頁237，北京：中華書局，1963年12月第1
明洗本意是用水洗腳的動作。以後逐漸演變成名詞，成為
版。
器皿之名。 10. 衢州市文物管理委員會：《浙江衢州市南宋墓出土器物》，＝《考古》1983年
考古出土品中，目前所見最早的玉質洗為浙江省衢州市南 11期。
11. 中國第一歷史檔案館、香港中文大學文物館合編：《清宮內務府造辦處檔案總
宋史繩祖墓中出土的一件青玉荷葉形洗，器型如一張開的
匯》，第38冊，各作成做活計清檔，如意館，87頁，人民出版社，2005年。
荷葉，捲曲的莖部為柄，以自然植物取材，構思巧妙，當
開明清植物類玉洗之先河 。此後，玉質洗漸多，但多為文
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房用具中的筆洗，造型均小巧實用。清代玉洗在繼承明代
玉洗的造型基礎上又有了極大的發展，尤其是乾隆時期。
不僅有大量各式玉筆洗，還有各類陳設用洗。
翻閱《清宮造辦處各作成做活計清檔》，發現一個有趣的

現象，如果是帶環的洗，常常在名稱前面直接冠之以雙
環、四環甚至六環的修飾詞，讓人一眼而知是什麼器型。
但獨獨不見玉盤前面加雙環、四環、六環的首碼，甚至連
個「環」字都找不見。可見，清代是將這類器物稱之為洗
的，並不認為是盤。而盤在檔案中也比比皆是，如：
「乾隆四十一年二月十八日，接得員外郎六格押帖一件，
內開，二月初七日，將做杯盤山料玉拉開，畫得杯一件、
盤一件、壺蓋一件，交太監胡世傑呈覽，奉旨：此玉不必
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做杯盤，改畫宴盤、宴碗，欽此」 。

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