Page 24 - ELABORACION DE ACEITE MEGAESTRATEGAS OFICIAL_Neat

INGENIERIA DE METODOS Y LABORATORIO

CURSOGRAMA SINOPTICO PARA LA MAETRIA PRIMA SEMILLA DE
GIRASOL- ELABORACION DE ACEITE

ACOPIADO
5 INFLADO DE BOTELLAS 1

DESCASCARADO
1

ACONDICIONADO Y
2 PRENSADO

EXTRACCION POR
2 SOLVENTE

DESGOMADO ACIDO
3

3
DESCERADO
RESUMEN

4
LAVADO Y SECADO

6 OPERACION
4
BLANQUEADO

COMBINADA
5
(Inspección-operación)
5 DESODORIZACION

ENVASADO,TAPADO Y
6 ETIQUETADO

Fuente: Elaboración propia en base a la información obtenida de cadena productiva de
aceites comestibles Bolivia 2011

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