Page 31 - แผนการสอน 61-2

20

ขั้นที่ 4 ขยายความรู้
1. ให้นักเรียนอ่านเนื้อหาในหนังสือเรียน พร้อมทั้งให้ตอบค าถามในเนื้อหา เพื่อให้นักเรียนสามารถ

อธิบายปัจจัยที่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงสถานะของสสาร ได้แก่ ปริมาณความร้อนที่สสารได้รับหรือสูญเสีย
มวล และความร้อนแฝงจ าเพาะของสาร ครูให้นักเรียนสืบค้นจากแหล่งเรียนรู้อื่น ๆ เพิ่มเติมอีกด้วย
2. ให้นักเรียนอ่านเนื้อหาในหนังสือเรียน เพื่อให้นักเรียนเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการค านวณปริมาณ
ความร้อนที่สสารได้รับหรือสูญเสียเมื่อสสารมีการเปลี่ยนสถานะและปริมาณอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

3. ให้นักเรียนสืบค้นจากแหล่งเรียนรู้อื่น ๆ เพิ่มเติมได้อีกด้วย จากนั้นครูและนักเรียนร่วมกันอภิปราย
เพื่อตอบค าถามชวนคิด

ขั้นที่ 5 การวัดและประเมินผล

ประเมินความเข้าใจจาก
1. การตอบค าถามส าคัญของบท เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของสสารเนื่องจากความร้อน
2. การค านวณปริมาณความร้อนที่ท าให้สสารเปลี่ยนอุณหภูมิและเปลี่ยนสถานะ
3. กิจกรรมท้ายบท ค่าความร้อนจ าเพาะของสารเกี่ยวกับข้องกับสิ่งมีชีวิตและสิ่งแวดล้อม และตอบ

ค าถามท้ายกิจกรรม
4. การตอบค าถามแบบฝึกหัดท้ายบท

สื่อ / แหล่งการเรียนรู้
1. หนังสือเรียนวิทยาศาสตร์ระดับมัธยมศึกษาปีที่ 1 สสวท.
2. สื่อ AR (Augmented Reality) แสดงการจัดเรียงอนุภาค แรงยึดเหนี่ยวระหว่างอนุภาค และการ
เคลื่อนที่ของอนุภาคของสสาร เมื่อสสารได้รับหรือสูญเสียความร้อนแล้วเปลี่ยนสถานะ
3. วิธีการใช้และข้อควรระวังในการใช้ตะเกียงแอลกอฮอล์ ภาคผนวกหนังสือเรียนวิทยาศาสตร์ระดับ

มัธยมศึกษาปีที่ 1 สสวท.
4. วัสดุและอุปกรณ์
1. น้ าแข็ง -

2. แท่งแก้วคน 1 แท่ง
3. เทอร์มอมิเตอร์ 1 อัน
3
4. บีกเกอร์ขนาด 250 cm 1 ใบ
5. ชุดตะเกียงแอลกอฮอล์ 1 ชุด

6. ขาตั้งพร้อมที่จับ 1 ชุด
7. กระดาษกราฟ 1 แผ่น
8. นาฬิกาจับเวลา 1 เรือน
5. สื่อบนอินเทอร์เน็ตหรือแหล่งเรียนรู้อื่น ๆ เช่น

http://water.usgs.gov/edu/heat-capacity.html