Page 13 - E-Modul Kajian Mikrobiologi untuk PSP Pendidikan
P. 13

2. Pemodelan Pertumbuhan Coktail Vibrio






                       Analisis  statistik  (ANOVA)  dari  variabel  peneliti  dilakukan  untuk  melihat


                       bagaimana  pengaruhnya  terhadap  parameter  kinetik  model.  Hasil  analisis  ini


                       mengungkapkan bahwa tingkat pH tidak secara signifikan mempengaruhi (p >


                       0,05)  salah  satu  parameter  kinetik  (Tabel  2),  sedangkan  konsentrasi  garam


                       sangat mempengaruhi parameter tersebut (p ≤ 0,001) (Tabel 3).











                      Tabel 2. ANOVA satu arah untuk pH dalam parameter kinetik Vibrio spp.










































                      Tabel 3. ANOVA satu arah untuk % NaCl pada parameter kinetik Vibrio spp.













































                    Di sisi lain, korelasi bivariat dilakukan, di mana koefisien Pearson menegaskan bahwa


                    konsentrasi  garam  terkait  dengan  tiga  parameter  kinetik  model  dengan  p  <0,001,



                    sedangkan pH tidak berkorelasi dengan salah satunya (Tabel 4).



































                                                                                                                                                                                                       9
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18