Page 54 - SKRIPSI_YULIANA MAHMUDDIN_G041201051
P. 54

33

              Lanjutan Tabel 12.
                                 11             12              13             14







                                             Lama Penyimpanan (Hari)
               Perlakuan
                                1           2           3            4           5







                                6           7           8            9           10

                2% Asam
               Askorbat &
                Dengan
                Kemasan

                                 11             12              13             14







                                             Lama Penyimpanan (Hari)
               Perlakuan
                                1           2           3            4           5
               2,5% Asam
               Askorbat &
                 Tanpa
                Kemasan

                                6           7           8            9           10








                                 11             12              13             14
   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59