Page 53 - SKRIPSI_YULIANA MAHMUDDIN_G041201051
P. 53
32
Lanjutan Tabel 12.
6 7 8 9 10
11 12 13 14
Lama Penyimpanan (Hari)
Perlakuan
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10
1,5% Asam
Askorbat &
Dengan
Kemasan
11 12 13 14
Lama Penyimpanan (Hari)
Perlakuan
1 2 3 4 5
2% Asam
Askorbat &
Tanpa
Kemasan
6 7 8 9 10
