Page 14 - e-modul bioteknologi_bahan ajar
P. 14
Kegiatan Pembelajaran I:
Bioteknologi Konvensional dan Modern
Tujuan Penugasan Latihan Soal Evaluasi
A. Pengertian Bioteknologi
Bioteknologi berasal dari istilah Latin, yaitu Bio (hidup),
teknos (teknologi = penerapan), dan logos (ilmu). Artinya, ilmu
yang mempelajari penerapan prinsip-prinsip biologi. Bioteknologi
sering diartikan sebagai cabang biologi yang mempelajari
pemanfaatan makhluk hidup atau bagian-bagiannya seperti bakteri,
virus, jamur, atau lain sebagainya dengan bantuan teknologi untuk
menghasilkan barang dan jasa serta meningkatkan potensi makhluk
hidup.
Di masa lalu, bioteknologi dilakukan
secara sederhana. Perkembangan
yang pesat baru terjadi setelah
diketahui mikroorganisme
melakukan fermentasi. Penelitian ini
dipelopori oleh Louis Pasteur
sehingga beliau mendapat julukan
sebagai Bapak Bioteknologi. Gambar 1. Louis Pasteur
(sumber:
https://en.wikipedia.org/wik
i/Louis_Pasteur )
Sebelumnya Selanjutnya
