Page 21 - E-book : FOOD for health
P. 21
ั
ี
ิ
ิ
สาธตวธการทํา ขาวผดตมยําทะเล
คลกทนเพอไปชมวดดอสาธตการทํา
ิ
ิ
ื่
ี่
ิ
ี่
I N G R E D I E N T S M E T H O D
ส่ ว น ป ร ะ ก อ บ วิ ธี ก า ร ทา
ํ
ข าวซปเปอรไรซ 1 ถวยตวง
ุ
กง ปลาหมก 5 ตัว
ุ
ึ
นําข าวไปหงจนสุก
ุ
หอมแดงซอย 1 ช อนโต ะ
ตะไครซอย 1 ช อนโต ะ
พรกแดงซอย 1 ช อนโต ะ ตั้งกระทะใส นํ้ามันรอให ร อน ใส หอมแดงซอย
ิ
ตะไคร ซอย พริกแดงซอย ตามด วยกุ ง ปลาหมึก
และนํ้าพริกเผา ผัดจนกุ งกับปลาหมึกสุก
ิ
นํ้าพรกเผา 1 ช อนโต ะ
ี๊
ู
ผงไนซสตรยําจดจาด ครงช อนโต ะ
ึ่
ั
ู
ผงไนซสตรต นตําหรบ ครงช อนโต ะ ใสผงไนซสูตรยําจี๊ดจ าด เติมนํ้าปลา มะนาวเพิ่มตาม
ึ่
ชอบ ฉีกใบมะกรูดใส ลงไป จากนั้นนําข าวที่หุงสุกแล ว
ใบมะกรด ตามใจชอบ มาผัดกับกุ งหมึกต อ ปรุงรสเพิ่มด วยผงไนซ สูตรต น
ู
ตําหรับ เป นอันเสร็จ ตักใส จานเสิร ฟพร อมผัก
ั
รบประทานได 1-2 คน ระดบ : งาย
ั
ิ
ีW
ู
่
ีW
ื
คลกทนเพ W อไปเมนตอไป
